中國北方許多---在生育后，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有機小米經銷商，有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制，萊蕪小米經銷商，它保存了許多的---和無機鹽，小米中的---b1可達大米的幾倍；小米中的無機鹽含量也高于大米。對于很多人來說由于米量較少，所以很難喝到真正的小米粥，建議有興趣者，去產區的農村農戶家里-體會一番，必定讓你大開眼界。
播種方法有撒播和條播兩種方法。高產田以條播為主，西部干旱地區以撒播為主。撒播每667平方米播種量為1000～i500克，條播每667平方米播種量為1000克。
田間管理齊苗3葉后，田問管理必須采取搶時緊管半個月，做到2次間苗2次清棵，中耕劃鋤3遍。留苗要在間苗的基礎上進行，采取小墩密植、平行留墩、三角留苗，苗高6～8厘米時進行定苗，每667平方米留苗4萬株左右。
有機黑小米高產種植技術
1、播前準備
1.1地塊選擇。
種植有機黑小米要選擇地勢較高，陽光充足，通風條件好，肥力較好的嶺地、二階地，嚴禁在陰暗濕潤，通風采光條件差的河灘地、溝坎地栽種，地塊土壤好選擇紅粘土或紅砂土。
1.2輪作倒茬。
黑小米不能連作，故嚴禁重茬種植。前茬以大豆、薯類好，其次是玉米，高梁，向日葵、蓖麻較差，輪作年限至少二年。
1.3整地保墑。
黑小米種植于旱坡嶺地帶，提高雨水利用率-。早春壯垡保墑。早春土壤剛解凍，趁氣溫尚低，土壤水分蒸發慢的時候，施足底肥，早犁踏墑，達到土肥融合，壯伐蓄水。播種前每降一次雨及時耙耱一次，做到上虛下實，干旱時只耙不耕，并進行壓實處理。
1.4施足底肥。
肥料種類應為高溫發酵處理后的羊糞，其次是農家有機肥。嚴禁使用化學肥料，東北小米經銷商，包括無機肥，懷志小米經銷商，如磷等。
1.5種子處理。
所需種子，統一使用新綠洲雜糧開發合作社提供的種子，嚴防混雜。播種前曬種，用10：100的鹽水漂洗秕籽、草籽。再用清水洗去種子上的鹽水，曬干。
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