速凍機是一種能夠在短時間內大量產品的的設備。可以有效、經濟地放置在速凍機內部的產品。
制冷設備-、除異味、節省電、運行費用低。---的導風裝置，合理配風，氣流分布均勻，使物料充分暴露在強冷風中，。
食品輸送網帶，輸送速度可根據不同產品靈活調節，適用于多種凍品的食品加工。帶有網帶松緊調節裝置，水產品速凍機規格，-食品輸送帶的平穩長壽運行。
適用于各類食品如肉類食品、蔬菜類、面食、速食品、調理品、速食半成品等，限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。
速凍庫根據速凍的噸位分為大型與小型速凍庫，其中大型的速凍庫一般以土建庫居多，制冷劑采用氨制冷。小型速凍庫多為模塊化結構，水產品速凍機廠家，氟利昂制冷居多。庫房整體呈現四方體或長方體形式，速凍庫由于結構不緊湊占據較大的面積與空間，山東水產品速凍機，速凍庫內部蒸發器的形式有擱架排管形式、風冷式、冷風機與擱架排管組合形式，其中冷風機與擱架排管組合形式的速凍效果-，但庫房的利用率較低。
速凍機的速凍能力可根據客戶需求設計，速凍機的安裝結構為模塊式組個呈現長方體形式，由于設備結構緊湊所以速凍機對空間高度與寬度沒有太高的要求，設備內部換熱器的形式為風冷式蒸發器，采用強制對流換熱、換熱效率較高。風路循環的系統有熱波動方式與導流方式，布封均勻-。速凍機時間為30-40分鐘，并可以實現自動化流水作業。
速凍機行業隨著近幾年來，尤其是房地產行業的帶動，新興制造行業的需求，慢慢的正在由新興行業向成熟行業轉變。但是隨著我國汽車行業，食品加工行業，裝備制造行業的快速發展，以及隨著科技的將會的帶動速凍機行業的進一步發展。
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