食品真空浸漬設(shè)備可適用于多種瓜果、蔬菜等食品的真空浸漬工藝。是現(xiàn)在工業(yè)化生產(chǎn)果脯蜜餞醬菜等食品的必須設(shè)備。
相比較傳統(tǒng)的浸漬方法，使用食品真空浸漬設(shè)備可大大縮短產(chǎn)品的加工周期，從而提高工作效率，節(jié)省生產(chǎn)成本。整個浸漬過程是在密封狀態(tài)下進行，大棗浸提鍋不銹鋼制造，時間縮短，呼和浩特浸提鍋不銹鋼制造，產(chǎn)品營養(yǎng)成分的損失少，保持了果蔬原有的色澤和風味。真空浸漬罐可抽真空、加熱、加壓、保溫，也可快速冷卻。設(shè)備采用304或316l不銹鋼制作，符合衛(wèi)生標準，整體結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，易清洗。
浸糖技術(shù)指導:
降低果脯甜度的另一方法是：改變過去傳統(tǒng)生產(chǎn)果脯單純使用白砂糖，用淀粉糖漿取代40～50%的蔗糖，這樣，煮制成的果脯依然是吃糖飽滿，但吃起來甜度適宜。
與傳統(tǒng)果脯生產(chǎn)方法不同，采用新工藝可以生產(chǎn)出“鮮香果脯”、“輕糖果脯”等。另外，國外生產(chǎn)果脯的工藝也與我國的傳統(tǒng)工藝有所不同。 一、 傳統(tǒng)果脯制法與新工藝的比較 傳統(tǒng)果脯的產(chǎn)品大多數(shù)是屬于“重糖”產(chǎn)品，其外形如蜜餞，含糖量在70～75%以上，果脯的表面發(fā)粘。
山東中潤真空滲糖罐，-的解決了浸糖時間久，生產(chǎn)不衛(wèi)生等問題。果脯滲糖設(shè)備采用-的真空浸漬原理，在真空條件下果肉內(nèi)微孔及植物細胞間的空氣與部份水份先被抽吸排出，然后高濃度糖液在真空差及重力作用下滲入植物細胞間隙，從而有效提高浸漬效率，黃桃浸提鍋不銹鋼制造，大大縮短了果脯的加工時間，廠家可以趁果實成熟、價格便宜時多備原料，大批量、快速流程化生產(chǎn)。
諸城市中潤機械有限公司是一家集設(shè)計、生產(chǎn)、銷售和售后服務于一體的食品機械生產(chǎn)企業(yè)。位于的恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城，公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產(chǎn)。通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本。
杏脯浸提鍋不銹鋼制造-山東諸城中潤機械由諸城市中潤機械有限公司提供。諸城市中潤機械有限公司在炊事、烘焙設(shè)備這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，山東諸城中潤機械一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質(zhì)、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)。相關(guān)業(yè)務歡迎垂詢，聯(lián)系人：曲經(jīng)理。同時本公司還是從事攪拌鍋，攪拌炒鍋，全自動攪拌炒鍋的廠家，歡迎來電咨詢。
聯(lián)系時請說明是在云商網(wǎng)上看到的此信息，謝謝！
聯(lián)系電話：0536-6218571，13280727133，歡迎您的來電咨詢！
本頁網(wǎng)址：http://www.hkjzdrp.cn/z68896246/
推薦關(guān)鍵詞：
登錄后臺
