首先好壞枸杞和上浮率沒有直接關系。枸杞干燥的話，密度較低，肯定浮起來。枸杞沒干透或者含糖量高的枸杞一般的枸杞都會有80%以上的上浮率。就拿我家的枸杞來說，剛曬干不久的話，上浮率80%以上，要是放到隔年，都是的上浮率。然后沒有染色枸杞，只有-熏得枸杞，泡水顏色深淺不能判斷枸杞的好壞。你用冷水泡枸杞，枸杞水顏色肯定淺，要是用沸水泡，枸杞中的色素更容易揮發出來，顏色深。而且要看枸杞采摘的季節，熟透了的枸杞，泡水一定比沒熟透就摘下來的顏色深。
銀川枸杞，黑枸杞，中寧枸杞，寧夏枸杞，正宗中寧枸杞。
他們把枸杞的顏色染紅，辦法很簡單，一是角色素染紅，二是用-熏蒸。用色素染過的枸杞怕水，用-熏蒸過的枸杞有股刺鼻子的嗆味。在選購枸杞時，把幾粒枸杞放進水中，或用濕潤的手搓一搓，如掉色，就闡明用過色素。抓一把枸杞，用雙手捂一會兒，放到鼻子底下聞一聞，如有-的嗆味，正宗黑枸杞，就能夠肯定被-熏過。另外，假如枸杞的顏色黃里透亮，那也是被-熏過的。總之，枸杞批發，選購枸杞要一看二聞三嘗。即一看色澤，要選略帶紫色的。
至于外形，普通不要太挑剔，那只是種類上的異。二聞氣息，沒有異味和-的覺得就能夠選擇。三嘗枸杞，如口感甜潤，無苦味、澀味，則為。用堿水處置過的枸杞有苦澀感。枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和-的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”。但是枸杞在哪里買呢？購置枸杞的方式有很多種，要是想當天就拿到枸杞，還能夠找當地的實體店、等。
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自古以來，枸杞就是滋補佳品，被稱為“卻老子”的它，有著-的、滋補肝、益精明目等多種-。如今很多人經常對著電腦和手機，黑枸杞產地，為了，很多上班族會經常泡枸杞水喝，一點的就用枸杞煲湯。但大多數的上班族為了省事，都是拿它直接泡水喝。卻說，單純喝枸杞子泡的水，營養并不能完整吸收。假如與其他食材巧搭配的話，不只可以完整吸收營養，而且-更是翻倍的多!
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