單機系列單機系列的適用于各種中小型食品廠和產量較大的快餐店、炸雞店和糕點房等等，可以炸制各種油炸類的食品，但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作。能源主要選用液化氣。全自動系列全自動系列的油炸機主要適用于較大的食品生產企業，特點是可以連續化生產，節能，節省人工，使產品的品質更統一。能源方面可選用電、導熱油、煤、液化氣以及外部循環加熱等。

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該工藝通過限位控制、分區控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，水產品真空脫水油炸機廠家，真空油炸機，福建水產品真空脫水油炸機，所炸食物不但色、香、味-、外觀干凈美觀、且提高了產品品質，水產品真空脫水油炸機價格，延長貨架期。

該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，水產品真空脫水油炸機價格，有效---炸油的氧化程度，抑制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。
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低溫真空油炸脫水技術在食品加工業中的應用十分廣泛，低溫真空油炸脫水技術作為一項新的食品加工技術，已被我國列入食品工業發展的重點推廣計劃。低溫真空油炸脫水技術的進一步開發，必將推動我國現有食品加工業的技術進步，推動農業產業化的深入發展，使我國豐富的農產品資源通過-轉化為產品優勢，為我國食品工業及高產農業開辟出一條新路。

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