白芝麻的作用
1、芝麻含有很多的人體脂肪和蛋白,也有糖原、---a、---e、大豆卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養元素;芝麻中的脂肪酸有調整碳水化合物的功效。
2、芝麻中含有豐富多彩的---e,能避免---化物脂類對皮膚的傷害,相抵或中和體細胞內有害物分散基的堆積,可使皮膚嫩白盈潤,并能避免各種各樣皮膚。
3、芝麻還具備養血的作用,能夠皮膚變枯、不光滑、令皮膚細致光潔、白里透紅光澤度。
原料:面粉、雞蛋、牛奶或奶粉、酵母芝麻
做法:
1、料理盆內放入面粉、雞蛋、牛奶或奶粉,酵母用溫水化開,緩緩倒入料理盆中和成光面的面團,用濕布蓋上,醒發至兩倍大。
2、等待面團酸發的過程中制做芝麻鹽,平頂山炒制黑芝麻粉生產廠家,將干凈的芝麻放入炒鍋內小火炒出香味,即芝麻微微變黃,取適量炒好的芝麻與鹽放入石臼搗碎。
3、發好的面團取出放在面板上揉5分鐘排氣,洛陽熟化黑芝麻粉生產廠家,揉好后用面杖搟成約一指厚的面皮,撒上一層鹽抹均,再撒上一層步驟2中做好的芝麻鹽。
4、抹均后用面杖輕壓讓芝麻鹽固定在面皮上,以畫圓的手法淋上芝麻油,掂起面皮的一端折疊面皮讓芝麻油均勻的沾滿整張面皮,炒制黑芝麻粉,面皮的另一端重復同樣的步驟。
5、將面從一端卷起,分成三個大劑子,左手抓住面劑的下端,右手抓住上端雙手向左右擰旋,收口處邊擰邊收緊,擰成一個圓柱形的面團,福建炒制黑芝麻粉生產廠家,用掌心按扁,搟成略高過一指厚的圓形餅胚。
6、做好的餅胚放上竹蓋上進行二次醒發,約20分鐘,具體時間請根據各地實際氣溫適理調整。平底鍋放少許油燒熱,放入餅胚,蓋上鍋蓋小火烙至一面金黃,翻面烙另一面即可。
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炒制黑芝麻粉
的食用手冊:
合適群體與可用量:一般群體均可食用,并且也是------、和的理想化食品類,也很合適頭腦工作人員和------的盆友食用。
食用
炒制黑芝麻粉
不適合太多,每一次約20克就可以。
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