饅頭掰碎,或切小塊,周口黃色面包糠,放入烤盤中。
放入烤箱200度15分鐘左右。
烤的目的是把饅頭里的水分烤干,烤完了表面顏色略帶金黃。我一開始溫度設置太低,所以烤了以后,攪打了一下,發現里面還有水,就又放進烤箱烤了,所以有碎的有成塊的,哈哈!大家不用遵循我的老路,黃色面包糠價位,直接用200度就可以,時間到拿出來看下,不夠干,就繼續再烤下就行。
步驟:
1、牛肉切四方塊,加入鹽,糖,料酒,五香粉,腌肉醬調勻,再加入蔥姜蒜蓉和橄欖油抓勻腌制,冰箱過夜;
2、牛肉塊每塊均勻裹上一層面包糠,放入蒸碗碼放整齊;
3、高壓鍋蒸,上大汽后轉中火蒸半小時,關火。等氣放完,取出,撒上蔥花即可食用。
主料
香蕉青黃色2根 ,面粉適量,面包糠適量 ,雞蛋黃 1個 蜂蜜 隨意 ,冰淇淋 隨意
制作步驟
1_香蕉去皮,各切成2半。不要太熟了,皮呈青黃色
2_蛋黃打散備用。
3_適量的面包糠放較大平盤。(我用的是橙色面包糠,白的也行只是顏色較淺而已
4_適量的面粉。
5_先把香蕉沾上一層面粉以容易裹上蛋液。
6_再裹一層蛋黃液。
7-均勻滴裹住整個香蕉。
8_平底鍋放少許油,用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黃微焦即可。
9_煎好的【法式煎香蕉】
10_吃時可淋少許蜂蜜在香蕉上我覺得香蕉已夠甜,所以沒淋,個人喜歡吧!,再配上一球口味自己喜歡滴冰淇淋。
不少烘焙新手在做面包或者饅頭的時候總會出現失敗的成品,黃色面包糠供應商,或者做得太多吃不完,往往將它們往垃圾桶一扔,且慢!這些食物只要花一點點時間去改變它,就可以變廢為寶,省下一筆錢呢。
用來做什么?就是將它們做成面包糠!面包糠廣泛用于油炸食品,比如炸雞腿、炸洋蔥圈、炸豬排、炸蝦等等,粘在食物表面,香酥脆軟,十分美味。下一篇文章,黃色面包糠廠商,我就會用這些面包糠米花,而且是烤箱版的,大家可以先做面包糠備著,明天就可以做-雞米花啦!