面包糠是一種食物輔助原料，主要可以增加香氣，形成酥脆的口感，以及讓食物表面金黃-。其食用的方法也是多種多樣：
1.常見的是作為油炸食品的表面裹料，如雞米花、炸雞腿、炸雞排、炸蝦等等，裹于表面高溫油炸后金黃酥脆，黃色面包糠批發價格，是很多小吃的-原料
。
2.作為配菜，
如避風塘做法，就是蒜蓉和面包糠的搭配，可以炒海鮮如蝦蟹，也可以炒雞翅，雞柳等等，口感豐富，甘香可口。
材料都準備齊全了，接下來就是媽媽們大展廚藝的時候啦。面包糠的用法有很多，想要做出外酥里嫩的效果，一起來學一學吧。1、面包
糠炸蝦材料：海蝦8只、面包糠適量、雞蛋2只、少許。步驟：1、將海蝦洗干凈，去殼去蝦線；2、將所有的海蝦沿著蝦背對半切開
，注意不要切斷；3、將雞蛋打散，加入適量；4、處理好的海蝦沾滿蛋液；5、沾滿蛋液的海蝦均勻裹上面包糠；6、中火慢炸，合肥黃色面包糠，直
至海蝦外皮呈現金黃色即可；7、用濾勺過濾多余的油分；8、裝盤開動。
面包屑根據區域不同，分為歐式面包屑及日式面包屑，歐式面包屑以顆粒形為主，黃色面包糠品牌，口感酥脆，有咀嚼感，外表凹凸不平。日式面包屑類似狀，口感酥松，黃色面包糠批發廠家，外表呈尖刺狀。日式面包屑根據水分不同分為鮮屑、干屑。鮮屑口感-。根據加工方式不同分為烘焙屑及電極屑，電極屑采用-的生產工藝，對加工而過的成品，香味足，口感酥脆。
面包糠是我們生活中常見的食品添加輔料，因其營養豐富、香甜可口，受到了大眾的喜愛。面包糠常用于油炸食物的表面，使其表皮
酥脆，如炸雞翅、炸魷魚圈、炸豬排等等。
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