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根據電磁爐的功率大小可分為家用電磁爐和商用電磁爐兩種。
家用電磁爐根據爐頭分類，可分為單頭爐、雙頭爐、多頭爐及一電一氣。
a:單頭爐工作電壓為120v-280v，常見的是1900w-2200w的，廣泛應用家庭炒菜做飯。發展比較早，在我國已經被廣泛應用了。
b:雙頭爐工作電壓也是120v-280v，國內市面有一平一凹及雙平的，一般單頭功率2100w，雙頭同時工作不超過3500w，國內使用者還不多。
c:多頭爐，一般為兩個電磁爐爐頭外加一個遠紅外爐頭，國內能生產的非常少，只有美的引進國外技術在做。
云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備，設備的科研、生產、銷售和售后服務于一體，具有生產全套不銹鋼廚房設備、設備及廚房零部件的生產能力，火鍋-電磁爐價格，并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。
電磁爐不同于磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。萬一需要對超重---的鍋具進行加熱時，迪慶火鍋電磁爐，應對鍋具另設支撐架，然后把電磁爐插入鍋底。
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電磁爐工是使鍋具自身就帶熱，商用電磁爐價格加熱的速度和功率更快更高，火鍋電磁爐價錢，而傳統加熱方法耗費的熱能更多可是作用并不好，商用爐灶使用起來也不夠安全。所以現在火鍋電磁爐被越來越廣泛的使用，并且逐漸的取代了原來的加熱方法。
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