1、加熱速度快:微波直接對金銀花的內外部同時加熱,不需要預熱,開機即可加工。而傳統制作時,必須有一個預熱過程。
2、加熱均勻:微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到金銀花上,內、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等,山東山楂片干燥機,產品-;由于金銀花表面溫度不太高,葉綠素變化少,色澤綠翠而耐藏,香氣損失少,干燥均勻。
3、滅菌、醇化作用大:微波處理可以取得-的殺蟲效果、金銀花中昆蟲的殺蟲效果與金銀花和蟲體的介電性質密切相關,當金銀花的含水量小于12%時,有利于增強殺蟲的效果,使金銀花中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。
4、微波干燥金銀花具有細胞破壁作用,山楂片干燥機f,提高有效成分析出率。
5、降低勞動強度,提高工作效率:微波金銀花烘干機采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,設備運轉設備情況和-鮮花的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。
6、無公害、型設備:微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能,且本設備不產生環境高溫、煙塵與噪音,是當前制茶行業中理想的無公害、“節能減排”型設備。
人參作為滋補-材,常被消費者食用,但由于人參補性過大,一根人參可分為多次食用,這時保存便成了大問題:購買新鮮人參可冷藏保存,但冷藏不適宜長期存放。因此消費者開始購買烘干后的人參,生長商也紛紛購買烘干機烘干人參出售,但人參烘干要多長時間呢?這成為人參烘干行業新商家的障礙。金龍烘干從事烘干行業25年,接觸到的人參烘干客戶分享烘干人參的工藝:
據人參烘干客戶提供:使用金龍烘干熱泵人參烘干機,烘干人參時間一般在15小時之內,烘干溫度一般控制在85℃左右,濕度為17%。根據烘干人參的量不同進行參數的微調,使用金龍烘干人參烘干機,烘干出的人參干燥均勻,不易反潮。
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一、老東北人參的生曬加工方式:把鮮參洗凈,山楂片干燥機d,置于陽光下暴曬,然后再晾曬,人參生曬平均周期為四周28天左右。現在的加工方式主要以烘干為主,有2個原因:縮短周期;保持人參的外表紋理、皮色、形態。但是烘干對人參的內在品質和氣味影響較大。
二、老東北人參的熟制加工方式:鮮人參洗凈放入籠屜上隔水蒸,不能浸水,不能加糖,人參要保持原形,然后經過晾曬即為老東北紅參。
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