燃燒系統：爐頭、分火器、噴嘴由爐頭、噴氣嘴和分火器組成。燃氣經過閥門調節后經引射器引射，把燃氣引入混合管內進行一次空氣混合，再通過分火器分流與空氣進行二次空氣充分混合后燃燒。
點火部份 ：點火針一般有脈沖點火和電子點火兩種，用來產生電火花以點燃燃氣。
---“跨界”、“混搭”、“互聯網思維”，隨著時代的進步與發展，我們爐具人也要“跳出爐具看爐具”，爐具已不僅僅是人們的生活必需品，更與人們的生活、室內外空氣、---污染物排放、---等有直接關系。隨著時代的發展，農戶家庭越來越需要清潔爐具，這也是黨和---十分關心的-。
近些年來，節能爐具市場的發展，一是靠---的補貼，飯店爐灶修理，---、采購;二是靠市場化運作。二者如何融合在一起，飯店爐灶品牌，哪種方法效果---，我談一點淺薄的看法。
1、什么是燃氣灶
燃氣灶：家用燃氣灶是利用燃氣液化氣、、人工煤氣作為燃料，用本身帶有的支架支撐烹調器皿，用火直接加熱烹調器皿的燃燒器具。
2、為什么要分氣種
壓力，飯店爐灶維修，成份不一樣。其中壓力不一樣，直接決定了噴嘴口徑不一樣，飯店爐灶，如下圖(噴嘴口徑僅作參考，不同型號的燃氣灶由于整體工藝不同，參數有所不同):
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