蒸餾酒的起源
用的蒸餾器將酒液加熱，由于酒中所含的物質揮發性不同，在加熱蒸餾時，在蒸汽和酒液中，各種物質的相對含量就有所不同。酒精(-)較易揮發，則加熱后產生的蒸汽中含有的酒精濃度增加，而酒液中酒精濃度就下降。收集酒氣并經過冷卻，醬香白酒廠家，其酒度比原酒液的酒度要高得多，一般的釀造酒，淄博白酒，酒度低于20%。
蒸餾酒則可- 60%以上。
現代人們所熟悉的蒸餾酒分為白酒(也稱燒酒)，白蘭地，威士忌、伏特加，蘭姆酒等。
不宜空腹飲酒。
空腹喝酒會直接-胃粘膜與肌層，破壞胃酸平衡，造成，容易引起--、食欲不振、等，重者可能導致，時間長了還會引起等一系列慢性-。空腹喝酒的話，酒在胃內停留的時間很短，其中的酒精，白酒價格，80%由十二指腸和空腸吸收，其余的由胃吸收，白酒酒廠，一個半小時的吸收量可達90%以上。飲-5分鐘，人的-里就有了酒精，當100毫升-中酒精的含精的含量在200~400毫克時，就會產生明顯的;400~500毫克時，就會引起大腦-，甚至。經常空腹喝酒，會對大腦、神經、心肝等臟器造成較大較大，容易導致-、、心慌、氣短，影響肝功能。
喝咖啡時不宜飲酒。
酒精和咖啡會令大腦和身體細胞興奮，酒精與咖啡同飲，會加重對大腦的傷害，并-血管擴張，加快-循環，-地增加負擔，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。
另外酒不同于黃酒、啤酒和果酒，幾乎不含有-和鈣、磷、鐵等。傳統-認為散酒有。丶藥力、增進食欲、消除疲勞等功能。還有的人認為是引用少量低度酒可以擴張小血管，促進-循環，對循環系統以及-有利。
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