中潤果脯真空浸糖鍋
用于滲糖的設(shè)備就是真空浸漬機(jī),就是把糖放在鍋內(nèi),把鍋關(guān)上在抽真空的同時會保壓一款時間,然后將泡在糖里的液體在-壓的作用下放入缸內(nèi),到達(dá)一定的真空鍍以(繼續(xù))抽真空:達(dá)到一定的負(fù)壓后保壓維持。
需要加正壓時就可以加正壓,不需要 加正壓時,冬瓜脯全自動糖漬鍋大容量,通過抽真空將液體浸入原材料內(nèi)。
做出來的果脯色澤鮮亮,果肉吃糖飽滿,設(shè)備大小可以設(shè)計(jì)定做,材質(zhì)304不銹鋼,耐高溫抗腐蝕適合工廠生產(chǎn)使用,中潤可以定做整套流水線。
隨著食品行業(yè)的發(fā)展,果脯蜜餞的需求也在不斷發(fā) 展,不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。諸城市中潤機(jī)械有限公司的設(shè)備都是。浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱,冬瓜脯全自動糖漬鍋?zhàn)詣踊O(shè)備,浸糖鍋具有 受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
設(shè)備特點(diǎn):
適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜腌漬。如:姜片,景德鎮(zhèn)冬瓜脯全自動糖漬鍋,大棗、蜜棗、山楂、藍(lán)莓、草莓、蘋果、梨、桃子等浸糖,醬菜及休閑食品調(diào)料腌漬入味,根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格,罐體可以加裝加溫夾層,可安裝溫度自控系統(tǒng);直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。
真空浸糖鍋用途
廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于濃縮、浸糖、蒸發(fā)、腌漬、提純等 是食品加工提高、縮短時間、-勞動條件的-設(shè)備。
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