蛋糕展示柜門封條出了問題該怎么辦？
通過熱水浸泡，將門封條定型。恒質展柜小編告訴大家，可將蛋糕展示柜門卸下，蛋糕店展示柜安裝，用刀割開門封條4個拐角的粘合處，抽出磁條。拆下門封條，只要將變形的門封條放到60攝氏度左右的熱水中浸泡，不時翻動，7-8分鐘后撈出，放在平整的臺面上用手輕輕拉直。冷卻后，這時彎曲的門封就會又平又直了。
如 門封條處厚薄不一致時，應將較厚的部位多用力拉幾次。門封條平直后，因經過拉抻的原因，其長度已有增加，往蛋糕展示柜門上安裝時要剪去多余部分，且要使端 部呈45度斜角。往門封條內裝磁條時，要將吸力大的一面朝箱體，用502膠粘接。4個角可用鋼鋸片燒熱后插在角接縫中，等門封條接縫處熔化后抽出鋼鋸片， 捏一會再松開，門封條就粘牢了。
蛋糕柜內緊湊包裝會省電
一般來說，緊湊的包裝，保鮮效果-。由于體積小容易凍透，蛋糕店展示柜報價，用小包裝比較省電，在存入蛋糕柜前可按量分成幾份包裝，然后放入。不少---在冷藏、冷凍條件下不會si亡，蛋糕店展示柜定制，有的---則喜歡在低溫下生活、繁殖，例如使人發生------、失水的嗜鹽菌，嵊州蛋糕店展示柜，可以在零下20攝氏度生存11周之久。所以，蛋糕柜里存放的蛋糕應盡快吃完。蛋糕柜內蛋糕的擺放不宜過多過擠，-是方形包裝蛋糕更是不能擺滿，存入的食品相互之間應留有一定間隙，以利于空氣流通。
蛋糕柜要經常性的消毒，否則也會促使---滋生，不利于物品的存放，從小細節入手不僅潛移默化的省電，而且還保持蛋糕的新鮮，大家可別小看了這些“小動作”。
辨別蛋糕柜-壞可以從這些方面入手
一、啟動及運行。好的蛋糕柜電源接通就能啟動運轉。壓縮機工作時會微微顫動，并聽到運行噪聲，但是蛋糕柜本身不能出現明顯震動。在離蛋糕柜約1米噪聲不應高于45分貝，即在安靜的環境中，只能聽到壓縮機輕微的嗡嗡聲。
二、照明燈情況。現在蛋糕柜照明基本采用led燈，而普通燈管早已被淘汰。不僅是因為led燈本身節能，更因為普通燈管會-，會增加環境溫度，而這需要壓縮機工作起來才能降溫，這會影響蛋糕柜的整體能耗。
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