以健康為特色的果酒，天生應該普及的是廣泛的大眾市場，尤其是在目前整個行業的普及階段，地提高占有率是企業---的戰略，但是目前的果酒價格仍然普遍偏高。
由于酒精度數、口感差異，人們平均消費果酒的數量遠遠高于白酒，日常飲用時，一桌要一瓶白酒就差不多了，但如果喝果酒，純果汁發酵果酒品牌，則可能要4－5瓶。白酒如，一瓶價格也就在300元上下，而4－5瓶果酒的總價可能---400－500元，這就可能導致在主流的公務、商務消費市場，果酒沒有絲毫優勢了。而在家庭市場，果酒單瓶100元左右的價格也非一般中老年人群所能接受的。
1、果酒只適合夏天飲用？
錯！雖然在普羅大眾的意識里果酒大多是在夏天冰鎮后飲用，不過這并不意味著果酒只適合夏天飲用。例如，一些波特果酒、棕色果酒和愛爾果酒ale就非常適合在冬天飲用。一般來說，適合冬天飲用的果酒有一個共同的特點，就是比平時飲用的果酒酒精度更高，口感也更復雜；此外，這些果酒大都會在酒液中添加水果或香料。
2、果酒越冰越好？
錯！和葡萄酒一樣，果酒也有其適飲溫度，雖然冰鎮是常見的做法，但并沒有人會將果酒完全置于冷凍室，可見溫度太低并不是一件好事。更重要的是，對于精釀果酒而言，溫度太低也會不利于品鑒。當然，純發酵，不同果酒的適飲溫度不盡相同。例如，常見的比爾森pilsners果酒和 ipa印度淡色果酒就以 4.4-6.6℃ 為宜，口味更重一些的果酒則適宜在 12-13℃ 時飲用。
3、冰鎮果酒不冰了會走味？
錯！冰鎮果酒回溫后一般會變得沒那么新鮮，但是不會變質。另外需注意的是，真正讓果酒變質的是過多地接觸空氣或陽光。
4、果酒顏色越深酒精度越高？
錯！果酒的顏色同酒精含量或熱量可以說-關聯，例如常見的健力士黑果guinness的酒精含量就只有 4.2% 左右。其實，果酒的顏色取決于麥芽，純獼猴桃發酵果酒，一些黑果之所以顏色深濃，只不過是麥芽的烘焙時間較長而已。
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