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染料檸檬黃主要用途為用做食品、-、化妝品等產品的染色劑。
外觀:白色或類白-末溶液
外觀:澄清,≤by4ph:6.5-7.5
比旋度:+21 ° - +24 °
熔點:107-117℃
含量:98.0-100.5%
性狀:橙黃-末。著色性能:檸檬黃在酒石酸、檸檬酸中穩定,是著色劑中非常穩定的一種,可與其他色素復配使用,匹配性好。溶解情況:溶于水呈黃色,其水溶液遇-、硝1酸、-及氫氧1化鈉仍呈黃色。
湖北泛亞生物科技有限公司成立于2003年,總部設于武漢,是以市場為導向,集研發、種植、生產、銷售、應用于一體的-型高成長企業,是國內非常大的色素生產廠家之一。產品廣泛應用于食品、飼料、醫1藥、化妝品等行業。
亮藍色素介紹
亮藍色素,又名食用藍色1號,莧菜紅色素,屬水溶性非-類著色劑。分子式c37h34n2na2o9s3,相對分子792.84。 可在食品、-、化妝品等行業中作著色劑用。食品行業中適用于糕點、糖果、飲料等的著色。亮藍色素在ph5-8穩定,在ph1的時候酸穩定性差,亮藍的色度極強,莧菜紅色素應用,通常都是與其他食用色素配合使用,在食品中的使用量一般在0.0005%-0.01%分數。可用于飲料、糖果、加工堅果、熟制豆類、罐頭、糕點上彩裝等。用量為25毫克/千克。
使用建議 根據gb 2760-2011 《食品安全- 食品添加劑使用標準》規定:用于果味型飲料液、固體、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片,使用量為0.025g/kg;用于冰淇淋,使用量為0.021999g/kg。紅綠絲中的使用量可加倍,果味粉著色劑按稀釋倍數的50%加入。 fao/who 2001規定,青豆罐頭、冷飲,使用量為0.1g/kg;蘋果調味醬、豌豆罐頭、果醬和果凍,使用量為0. 2g/kg;酸黃瓜,使用量為0.3g/kg。 本品因色度極強,故用量低,莧菜紅色素,且通常與其他著色劑并用。
胭脂紅作為一種合成色素, 美國、加拿大、挪威禁止在食品中添加胭脂紅,中國、歐盟、日本等國允許在食品中添加胭脂紅,但對其使用范圍和使用量都有嚴格規定。根據---食品中合成著色劑的測定gb/t 5009.35-2003中的規定,對于允許添加胭脂紅的食品中,甜菜紅與莧菜紅色素區別,胭脂紅的檢出-為0.32mg/kg。
泛亞是以市場為導向,集研發、種植、生產、銷售、應用于一體的-型高成長企業,是國內大的色素生產廠家之一。產品廣泛應用于食品、飼料、醫1藥、化妝品等行業。公司以1流的技術、-的設備、完善的,愿與各地的朋友建立長期的合作關系。
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