設(shè)備簡介：本機主體采用sus304不銹鋼制作。
可用能源：電、電磁、、液化氣、柴油、，魚豆腐真空油炸機價格，燃料。
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他劑，可以提高油的反-用率，降低成本。一般油炸食品的含油率-40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，節(jié)油30%~40%，節(jié)油效果-。食品脆而不膩，可貯性能-。在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，湖南魚豆腐真空油炸機，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具-的復水性能。
山東碩赫在做了深入的研究和市場考察后，而開發(fā)的一款適用、經(jīng)濟、操作簡單、油炸產(chǎn)品效果好的休閑食品加工設(shè)備，解決了長期困擾食品企業(yè)的問題。
魚豆腐真空油炸機
我司的真空油炸機是把油加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、在線油過濾的全程油炸，在真空下連續(xù)性自動完成. 產(chǎn)品的含油率要比外置常壓離心脫油明顯降低。
連續(xù)油炸機主要特點：
1、 全程油溫自動控制，溫度從0—230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。
2、可以根據(jù)客戶要求增加循環(huán)過濾裝置，可以實現(xiàn)邊循環(huán)，邊過濾，魚豆腐真空油炸機價格，邊油炸
3、循環(huán)過濾油炸線，和普通油相比，更節(jié)省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%，魚豆腐真空油炸機廠家，半年就可收回設(shè)備投資。
4、使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品-明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。
5、采用該油炸設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過真空過濾罐將殘渣收集到過濾罐中，方便清洗，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。
6、一機多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。
7、-的機械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)，使該設(shè)備適用于炸制各類食品如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等。
8、-的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術(shù)，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界-分采用通風管散熱，大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進行加熱，下層冷卻，防止水溫過高、沸騰。油水分別排放，更便于清渣換油。
9、雙層網(wǎng)帶，避免產(chǎn)品漂浮，使食品炸制均勻。
10、可以將網(wǎng)帶自動提起，方便清洗，大大提高了工作效率，減少了人工勞動強度，而且干凈衛(wèi)生。
魚豆腐真空油炸機
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