一種高濃度的酒精飲料，白酒廠(chǎng)家， 白酒俗稱(chēng)燒酒。一般為5065度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵和釀造工藝的不同，可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類(lèi)，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。
糧食類(lèi)的高粱、玉米、大麥；薯類(lèi)的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。此外，原料配方 凡含有淀粉和糖類(lèi)的原料均可釀制白酒。高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料。植物，如橡子、菊芋、杜梨、等，也可作為代用原料。
適當(dāng)攪拌助口味保留
適當(dāng)攪拌散白酒是酒精和水的混合液，兩者是-溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過(guò)程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低。如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了-酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻。
散白酒盛裝不宜滿(mǎn)
勿太滿(mǎn)容器不要裝得太滿(mǎn)，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。減少損耗，售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤(pán)接酒。
優(yōu)勢(shì)之價(jià)格
定制酒的價(jià)格方面一般來(lái)說(shuō)都是比較優(yōu)惠的，因?yàn)槭菍儆诖罅坎少?gòu)，所以?xún)r(jià)格方面自然會(huì)有一些讓利，比較-的酒品，在價(jià)格方面也能夠有比較優(yōu)惠的價(jià)格，白酒價(jià)格，這也成為了企業(yè)選擇的個(gè)原因。
優(yōu)勢(shì)之外觀(guān)
在酒品包裝設(shè)計(jì)方面有不同的種類(lèi)，在生日用酒方面，有一些生日的祝福語(yǔ)，醬香型白酒，在酒品的外包裝上面，看上去非常的合適這個(gè)場(chǎng)合，寧德白酒，婚宴用酒大多數(shù)以喜慶顏色為主，在外觀(guān)方面能夠做到，能夠做到為客戶(hù)真正的1對(duì)1服務(wù)。
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