炸雞腿。
雞腿清洗干凈以后,打上兩個花刀,然后放入鹽,料酒,生抽,老抽,蔥姜蒜,白糖進行腌制入味。
雞蛋打散做成雞蛋液,把腌制好的雞腿放入雞蛋液中,裹上一層蛋液,然后在面包糠里打個滾,蒙陰彩色面包糠,這樣粘上薄薄的一層面包糠。
油溫七成熱,放入雞腿進行炸制,炸熟透以后撈出控干油擺盤即可食用。
炸雞柳。
選擇-脯肉清洗干凈,切成細長條,放入盤中,加入生抽,料酒,彩色面包糠價格,鹽,蔥姜蒜,白糖進行腌制入味。
腌好以后取出裹上一層淀粉,再裹上面包糠。
放入七成熱的油鍋中炸熟,撈出-即可。
面包糠是吐司面包經過去皮、切片、并恒溫干制后,再經過均勻粉碎而來的;
椰蓉是椰子肉磨碎后就成為椰蓉了。
它們的原材料一個是面包、一個是椰子肉,本質上不同。
椰蓉和面包糠還是有區別的,但是這兩個是可以代替的。
椰蓉,彩色面包糠批發,這個也是-的美味的,是-的好吃的,入口的感覺也是-的-的
面包糠的制作非常簡單,雖然面包店和的淘寶都有售賣,但是我寧愿自己制作,彩色面包糠批發價格,起碼沒有添加劑呀。
早幾天我做了一些七夕巧果,巧果就是用面粉、牛奶、油、糖做出來的,做了太多吃不完,不想留著,于是就用它做了面包糠,幾個240克巧果烤干之后有180克,一大盒。
不少烘焙新手在做面包或者饅頭的時候總會出現失敗的成品,或者做得太多吃不完,往往將它們往垃圾桶一扔,且慢!