福建省大豐水產養殖有限公司，本公司創建于2001年，公司通過iso9001：2008體系，是高新技術企業。公司專門從事養殖業及制冷設備配套為一體。本公司研發生產-多功能養蟹盒、高密度水產養殖池、定做各類魚池、帆布池，配套水泵、風泵等配件，為我國水產養殖向節能、卓效、、-發展，低投資，效率快！公司主要生產銷售及配套、安裝為一體。并且-，售后服務體系完善，可為客戶量身定做性能-、技術優異、--的產品，提供差異服務。我司始終堅持開拓、-、拼搏、求實的企業精神。為先，客戶，誠實守信的服務宗旨，竭誠為您服務！我們真誠期待你的光臨惠顧，共謀發展，共創！！！本公司從事養殖十余年養殖經驗，可免費提供水產養殖技術輔導！我們的宗旨：不斷-研發，為客戶提供-的養殖技術與配套設施！
2加工工藝 2．1原料魚的清洗將出庫原料魚輕放在洗魚平臺上，擺好。接著用水槍清洗，此項工作由兩人合作進行，一人拿水槍洗，一人用木把鐵鉤翻轉魚體，將魚快速洗干凈。 2．2鋸魚將洗好的魚通過滾輪輸送到大鋸平臺上，由鋸魚技工將魚沿脊椎骨正中通過背腹切成均勻兩半，不要鋸偏，隨后鋸掉肚子部分，放入裝魚架內。 2．3刨骨把鋸好的魚塊放在刨骨架上，刨掉一半脊椎骨，放進盛魚架上。 2．4去骨刮腸膜將刨好骨的魚放在加工桌上，以頭尾相接順序排列，用急流沖掉魚體表面鋸沫，然后由熟練工人去骨，刀具為半圓形，去骨后由修魚工人刮去腸膜，局部修整后，人工搬抬上鐵架。
相對于集約化、工廠化養殖方式來說，生態養殖是讓畜禽在自然生態環境中按照自身原有的生長發育規律自然地生長，而-為地制造生長環境和用促生長劑讓其違反自身原有的生長發育規律快速生長。如農村一家一戶少量飼養的不喂全價配合飼料的散養畜禽，即為生態養殖。
隨著人們生活水平的不斷提高，用集約化、工廠化養殖方式生產出來的產品，品質、口感均較差的畜禽產品已不能滿足廣大消費者日益增長的消費需求，而農村一家一戶少量飼養的不喂全價配合飼料的散養生態畜禽因其產量低、數量少也滿足不了消費者的對生態畜禽產品的消費需求，因而現代生態養殖應運而生。
福建省大豐水產養殖有限公司，本公司創建于2001年，公司通過iso9001：2008體系，是高新技術企業。公司專門從事養殖業及制冷設備配套為一體。本公司研發生產-多功能養蟹盒、高密度水產養殖池、定做各類魚池、帆布池，配套水泵、風泵等配件，為我國水產養殖向節能、卓效、、-發展，低投資，效率快！公司主要生產銷售及配套、安裝為一體。并且-，售后服務體系完善，可為客戶量身定做性能-、技術優異、--的產品，提供差異服務。我司始終堅持開拓、-、拼搏、求實的企業精神。為先，客戶，誠實守信的服務宗旨，竭誠為您服務！
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箭魚加工技術
2．5擺放放魚架為四層帶蓋鐵架，每層焊有鍍鋅鐵皮，將聚乙烯-塑料侵水后，鋪在鐵皮上，將修好的魚搬上鐵架，要皮朝上，循環水養殖池，肉朝下，頭尾相接。 2．6包裝在不銹鋼鐵槽內，加入大塊冰，用鐵鉤刨碎，加入自來水，制成冰水混合物，bin比例為1：2，將冷凍加工好的魚塊迅速放入冰槽中包冰，撈出后，由質檢員檢驗定級裝進各自的編織袋中，扎口，過稱，按不同等級，通常分為一，二級，不同重量一般按20～0鎊，30～40磅，40～50磅；50～60磅，60～90磅，90磅以上分級分別裝入鐵桶中，桶裝滿后，由插車司機迅速將桶載入冷庫。 2．7切片將加工好的魚塊沿血線切開，去掉頭尾處不合規格的地方，用切片機切片厚度通常為1英寸，切片后，由輸送帶送入包冰機包冰后，進入自動稱重機，按不同重量級3至5盎司，5至7盎司，鍍鋅板養殖池，7至9盎司，9至11盎司分揀，再用人工放入真空包裝機中包裝，一般單塊包裝，有時兩塊包在一起，視客戶要求而定。將包裝好的魚片裝入紙殼箱，用膠帶紙封好后，運進冷凍庫中儲藏。
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