肉丸流水線一般由絞肉機、打漿機、成型機組成。簡單來說以做豬肉為例，就是先漿肉清理好，通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打漿機內打成肉茸，后放入成型機內制成圓形物。肉丸的加工，除了肉丸機外，還需要根據不同的原材料，配套不同的加工設備：
1、-的肉丸打漿機：
主要用于肉丸、魚丸等肉材料打漿，旭眾肉丸機廠家有多種不同型號的肉丸打漿機，功能不一，性能穩定，受眾多客戶-。
2、可選擇的肉丸配套設備：
a：魚肉采肉機
b：切肉機
c：絞肉機
d：去魚鱗機
高速肉丸打漿機選用不銹鋼，3分鐘出漿，生產過程中-了肉質脂肪纖維，生產出的丸子外表光滑細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好，是潮州肉丸的-打漿機。 完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工的打漿更精細，章魚丸機，所產肉丸、魚丸彈性好，色澤潔白。
慢速打漿機 ，速度慢，但是工作過程細膩。
肉丸機，現在一般有兩種：肉丸成型機和包心肉丸機。
肉丸成型機采用不銹鋼材質，丸子直徑可達15-35mm，可以制作各類爽脆，有韌性、有彈性的豬肉丸、魚丸、牛肉丸、貢丸、雞肉丸等， 不僅花色品種繁多， 口味可自由變換以外， 還在原有的基礎上大-低了生產成本。
肉丸包心機為包餡肉制品成型設備，能生產出各種大小尺寸的包餡魚丸、包餡豬肉丸、包餡牛肉丸及包餡貢丸等，并可做不包餡的各類丸子、所生產的丸子具有包餡多，丸子圓度好，生產速度可調，衛生方便。
肉丸機性能特點：
1、可以生產豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮洲肉丸、普通肉丸；
2、可生產菠菜綠色素丸、胡蘿卜素肉丸、香菇肉丸、蛋白素肉丸等肉蔬菜丸系列；
3、肉丸大小可調，產品皮光柔滑、爽脆，讓人口齒留香;
4、肉丸機成型好、易于操作；
5、該肉丸生產成本：素肉丸成本1.5-2元/斤，肉丸3-5元/斤；市場售價3-14元/斤，兩人8小時產500斤以上，日獲利潤相當-。
6、該機采用不銹鋼制造，-，外形美觀，符合食品衛生標準。
7、制品重量8-25克/個、餡料多少、生產速度，均能自動調節，高產量可達200-300kg/h，相當于12到18個工人人同時手工制作的效率。
8、自動化結構合理，一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。
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