取切片面包,切去四邊。然后改刀成小方塊,用煎鍋不放油小火慢慢烘干。將烘干后的面包塊稍晾涼,然后放在食品袋里用搟面杖碾碎,篩掉沒碾碎的面包塊,這樣-的“面包糠”就做好咯。剩下的面包片還可以繼續(xù)-過濾,也可以撒上些孜然或辣椒粉當(dāng)烘片吃。
好的面包糠呈現(xiàn)出健康的亮白色,消費(fèi)者在選購的時候要避免購買那些發(fā)黃或者棕色的面包糠。劣質(zhì)的面包糠一般由土法制作而成,沒有完全去除面,這樣在制作油炸食品的時候成品容易炸焦,而且味道發(fā)苦。
首先我們準(zhǔn)備一個饅頭,剛出鍋的饅頭是不行的,是放了---左右的饅頭,然后再將饅頭放在微波爐里邊加熱,彩色面包糠價格,讓饅頭里邊的水分揮發(fā)出來,加熱好之后再把饅頭切成片,后切成饅頭丁。先把烤箱打開,預(yù)熱三分鐘左右,再放入饅頭2分鐘左右,饅頭就變得很干了。
烤好的饅頭,放入一個干凈的塑料袋子里邊,然后再用搟面杖把饅頭丁搟碎,如果家里有粉碎機(jī)的話,也可以直接放在粉碎機(jī)里邊,把它粉碎成粉末,沂水彩色面包糠,然后美味的面包糠就做好了,自己做出來的面包糠一點(diǎn)其他東西都沒有添加,而且是鮮的面包糠,吃起來安全放心,成本僅僅一元錢
面包糠是一種常見的調(diào)味品,它可以說是非常了,彩色面包糠批發(fā),什么食物裹上面包糠都能變得美味不少,我們生活中接觸到的炸雞腿、雞排、蛋糕都會用到面包糠,那么面包糠哪里有賣呢。
我們在外面買的面包糠一般是以吐司面包為原料制作而成。吐司面包先要去皮,再切片,彩色面包糠品牌,并恒溫干制,后將干面包片均勻粉碎,就得到了我們平常所見的面包糠了。
一般情況下質(zhì)地亮白的面包糠為上品;劣質(zhì)品極易在操作時炸焦而味道發(fā)苦。所以,我們在吃的時候,也要認(rèn)清這是好的面包糠,還是壞的面包糠哦,以免吃了給身體帶來一些不適。