1、可以用干饃饃，把饃饃晾干，削皮，搓成碎渣。
2、家中中有吐司面包嗎，切割成粉末狀就ok了，吐司面包。
自制面包糠的方式
可能用吐司面包的邊角余料割下來，撮成碎沫做成，經經濟實惠的方式 便是將饃饃涼做了，除掉皮，隨后撮成沫做成香炸粉的替代物，用起來和香炸粉沒有什么差別。
它一般用以煎炸及油炸食品，其關鍵功效是具有減輕食品被炸焦的時間；因為其自身的特點，能具有表面焦酥香的實際效果。面包糠是由吐司面包為原料制作而成。吐司面包先要去皮，再切片，彩色面包糠，并恒溫干制，后將干面包片均勻粉碎，就得到了我們平常所見的
面包糠了。好的面包糠呈現出健康的亮白色，彩色面包糠供應商，消費者在選購的時候要避免購買那些發黃或者棕色的面包糠。劣質的面包糠一般由土法制
作而成，沒有完全去除面，這樣在制作油炸食品的時候成品容易炸焦，而且味道發苦。
面包糠哪里有賣呢？平時去菜場也沒見到有賣這個的
啊。媽媽不用犯難，莒南彩色面包糠，小編給您支招。一般在大型超市的調味料區可以買到盒裝的面包糠，彩色面包糠批發廠家，比如百佳、沃爾瑪、麥德龍等等。如果不方便
的話，網購也是一個---的選擇。但是小編在這里提醒各位消費者，一定不要購買散裝的面包糠，不但沒有保障，生產日期也容易
-。在購買時一定要挑選---的品牌。
面包糠即利用面包為原料制作而成，其實是一種被廣泛使用的食品輔料，主要用于油炸食品的制作，如牛排、雞排、漢堡等。平常的家常炸丸子，也可以在表面加上面包糠，起到---的食用效果。
在各類點心上也可以用面包糠，在使用前要在點心外粘上少許蛋清，這樣才能將面包糠---的包裹在點心外。
如果在市面上買不到滿意的面包糠，也可以自己在家制作。
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