琥珀核桃仁油炸鍋：半自動油炸機由鍋體、外殼、加熱管、電控箱、電機、油炸筐、排油閥、攪拌器等組成。
1、操作過程：設定好油炸溫度油溫升到需要溫度后投料炸制炸完后，按動出鍋按鈕，油炸筐自動抬起，將炸好的食物倒出，然后按動回鍋按鈕，炸筐回鍋，繼續倒入食物油炸。
2、采用智能型數字顯示溫控器，琥珀核桃仁油炸鍋自動控溫，自動控溫設有超溫保護裝置。
3、配備炸筐采用不銹鋼沖孔而成，舟山琥珀核桃仁油炸鍋，自動卸料能-的將物料和油分離。筐沿出料口寬大圓弧型能-出料時物料全部卸入下一工序。
4、電器控制統一控制，油炸時間、油炸溫度統一設定。
5、排污閥采用大口徑，不易堵塞.攪拌可拆卸。
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