稻米油提取方式有壓榨法、溶劑提取法、超臨界萃取提取法、亞臨界值-溫萃取法。壓榨法油的密度較低,殘渣含量高,且在擠壓成型全過程中產生高溫,毀壞了油中不飽和脂肪及谷甾醇等活性物質,選用亞臨界值-溫萃取技術性提取稻米油,杏仁蛋白提取設備安裝,填補了之上生產工藝流程的不夠。亞臨界值萃取技術性問世于1989年,是經歷了三十年發展趨勢起來的一種加工工藝方式,現階段已運用到食用油、蛋白質、-、單方精油、中藥材等幾 十種原材料;已有近百套加工制造業機器設備建成投產,80余套檢樣設備在高校及科研單位應用。
亞臨界流體萃取是在密閉無氧的條件下進行的,操作簡單方便。亞臨界萃取所使用的溶劑在常溫常壓下為氣體,加壓后為液態。該工藝的基本原理是:在常溫和適當壓力下0.3mpa—0.8mpa,用亞臨界流體逆流浸出油料料胚或顆粒如葡萄籽、亞麻籽、核桃仁、小麥胚芽、牡丹籽、南瓜子、月見草籽等,然后使混合油和粕中的溶劑減壓氣化,氣化后的溶劑氣體再經過壓縮機壓縮冷凝液化后循環使用。脫溶過程中因溶劑氣化所需吸收的熱量一部分來自系統本身,另一部分由供熱系統供給。
亞臨界萃取的操作方法
萃取溫度與壓力,提高萃取溫度能增加分子的運動速度,從而提高擴散的速度,但是,過高的溫度又會造成活性成分的滅活。因此,將溫度控制在合理范圍以內,杏仁蛋白提取設備價格,并在生產過程中任意控制。壓力與溫度呈正相關關系,萃取溫度的上升,萃取壓力相應提高。壓力升高,杏仁蛋白提取設備報價,有助于提高萃取速度。
萃取時間與次數,針對不同的物料,上海提取設備,先通過正交試驗得出合理的萃取時間和次數,在實際生產過程中通過罐組間的逆流萃取工藝得以提高萃取效率。萃取劑及夾帶劑的選型,加入適量合適的夾帶劑可明顯提高亞臨界流體對某些被萃取組分的選擇性和溶解度。
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