果酒的優點有哪些?如何正確喝果酒呢?
果酒是現桌上比較常見的一類酒,很受年輕人的歡迎,可是,也有許多人不愛喝果酒,以為果酒喝多了簡單長肚皮,影響容貌,另外,果酒總歸是酒,喝多了也會醉人,的確,果酒喝多了是存在這些壞處,可是,恰當的飲用果酒,也有許多優點。那么,果酒的優點到底有哪些呢?下面咱們就來詳細了解果酒的優點。
果酒不光能夠解渴,還能夠護眼,總歸,喝果酒有許多優點,目前的餐桌上比較盛行喝果酒,吃火鍋的時候能夠喝果酒,推銷花果酒,朋友家人也能夠喝果酒,在人們的眼里。果酒不像白酒那樣簡單醉,含酒精量小。那么,果酒的優點有哪些呢?下面來看看果酒的優點。
一、依照釀造時節劃分,可以分為五大類:
1春季釀-梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒;
2夏日釀-櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水---酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、火龍果酒、榴蓮酒、酪梨酒;
3秋季釀-石榴酒、鴨梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、蘋果酒。
4冬季釀-葡萄柚酒、西紅柿酒、奇特果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金棗酒;
5四季釀-楊桃酒、芭樂酒、蓮霧酒、鳳梨酒、木瓜酒、香蕉酒、檸檬酒、椰子酒、萊姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。
二、依照釀造工藝可以分為三大類這是中國果酒文明營銷網的分法:
1浸泡酒:常見的有青梅浸泡酒、檸檬浸泡酒等;
2發酵酒:這是果酒的主流類型,類似于葡萄酒;
3蒸餾酒:就是對發酵酒進行再次蒸餾提純所得;
別的,不少人還套用葡萄酒的分類方式將果酒分為干型、半干、半甜、甜型等果酒,套用白酒分類方法將果酒分為一星、二星、三星、四星及五星等。
注:制造酒是添加過一定非水果成分的調節型果酒,是果酒中的另類。
經過這一年來浸其中之后,在考察全國眾多果酒產業企業之后,我也深以為然。從我們接觸的企業來看,中國大多數果酒企業都是心不在焉,這也許是制約中國果酒產業發展的---所在。
首先說,輸在動機上,大多數現在的果酒企業都是發心---的?梢哉f大家的利潤都是靠著---補助銀行在維續生命,市場建樹基本為零,更不用說品牌建設。這種發心---,造成了企業普遍自視太高,覺得自己是救國救民,而且小農意識很重,守著一個企業顧著一家子人生活就夠了?梢哉f,沒有補助,基本上連維持都談不上,因為有了---補助,企業茍延殘喘,每年果期來臨發酵一點做做樣子,然后奇貨可居。