麻辣燙點(diǎn)菜柜制冷管道堵塞原因及處理措施
1、氣-，麻辣燙串串保鮮柜，這表示低壓有泄露，應(yīng)處理。
2、一會(huì)兒就吸氣，再排氣，再吸氣，梅州麻辣燙保鮮柜，重復(fù)這樣。這表示管道有堵塞，應(yīng)再處理。
3、氣一會(huì)兒就停，不排氣也不吸氣。表示管道很正常可以加f。麻辣燙點(diǎn)菜柜管道沒問題后堵住毛管加入少量f運(yùn)行10—20分鐘再排空加f。這樣修出來的麻辣燙點(diǎn)菜柜不亦堵，效果好，工時(shí)少。
本廠從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙點(diǎn)菜柜、麻辣燙選菜柜、不銹鋼展示柜等制冷設(shè)備研發(fā)，麻辣燙冷凍保鮮柜，生產(chǎn)和銷售。
使用麻辣燙柜應(yīng)該遵循的要求：定期清洗麻辣燙柜，避免臟污，否則可能影響---，且損壞麻辣燙柜的使用壽命。由于內(nèi)臟容易變味，所以食物有內(nèi)臟的就要去除。生熟食物要分開儲(chǔ)存，以免食品交叉污染串味。有些食物需要用保鮮膜裝起來并且密封，避免食品交叉串味及污染內(nèi)膽。 可以的話不要停用麻辣燙展示柜，停用-定要清擦干凈內(nèi)壁，并打開門，以防止剩余的食物殘?jiān)a(chǎn)生---的氣味，影響后續(xù)使用。
麻辣燙制作步驟：
1．鍋內(nèi)放油，小火炒香花椒和一個(gè)小辣椒后撈出丟棄。
2．將去皮后切丁的番茄慢慢炒出紅醬汁，放入高湯一碗，小火煮開。
3．放魚丸、肉丸、脆腸、蟹棒、海帶慢慢煮，煮出香味
4．然后放粉絲、泡好的土豆片、生菜、油麥菜、香菜、小青菜等，煮熟后關(guān)火，加蒜汁、調(diào)好的芝麻醬。
本廠從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙選菜柜、麻辣燙點(diǎn)菜柜、不銹鋼展示柜等制冷設(shè)備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。
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