巴氏殺菌機(jī)的工藝原理是什么
需要巴氏殺菌機(jī)就選擇我們公司，您不會(huì)-的，我們一直以客戶需求為導(dǎo)向，以客戶為目標(biāo)。產(chǎn)品的信息知識(shí)有很多，在這向您介紹下巴氏殺菌機(jī)的工藝原理： 巴氏殺菌機(jī)是將溫度控制儀設(shè)定好pu值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線，在通過對(duì)于溫度的檢測-的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的升溫預(yù)熱，和兩個(gè)溫區(qū)的殺菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的降溫和冷卻的過程。
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶到冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。設(shè)備配備循環(huán)泵-殺菌池內(nèi)用水溫度均勻，殺菌-。
設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼sus304/2b材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。蒸煮設(shè)備以蒸汽為熱源。物料經(jīng)前段傳送帶輸送至蒸煮區(qū)域，香椿芽巴氏殺菌機(jī)，蒸煮槽上端及兩側(cè)均設(shè)有蒸汽管道，管道上設(shè)有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi)，蓮藕片巴氏滅菌機(jī)，玉米蒸煮漂燙機(jī)供應(yīng)，使槽內(nèi)溫度均勻無死角。設(shè)備前后段均設(shè)有溫控儀以-設(shè)備前后兩段溫度一致。設(shè)備上蓋及槽體設(shè)有保溫層，減少熱量的流失，保溫效果好以達(dá)到節(jié)能的目的。設(shè)備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出。
網(wǎng)帶式巴氏殺菌線【性能特點(diǎn)】：1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料，耐高溫，黃酒巴氏滅菌機(jī)，對(duì)包裝后物料無損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng);
4、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段，-產(chǎn)品的口感;
腌制菜巴氏殺菌冷卻流水線5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)，儋州巴氏殺菌機(jī)，-設(shè)備的使用壽命。
巴氏殺菌機(jī)殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，-繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，-就會(huì)死。不同的-有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的-或-芽孢。
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