蛋糕店怎么使用蛋糕柜更省電
環(huán)境溫度對蛋糕柜耗電量有直接的影響，如果環(huán)境溫度高，蛋糕柜降溫慢，制冷系統(tǒng)工作時間長，難免會耗電量大。環(huán)境溫度低，降溫快，那么蛋糕柜使用時更省電。尤其是夏天，這個問題表現(xiàn)zui-，所以有條件的話，夏天室內要使用空調，蛋糕店展示柜設計，一方面顧客有-的購物環(huán)境，瑞安蛋糕店展示柜，另一方面也可以大大減少蛋糕柜的電量消耗。另一點是蛋糕柜不能放在太陽直射的地方或有熱源比如冬天用的取暖器的地方，同樣的道理，都是盡量使蛋糕柜的工作環(huán)境溫度-。
蛋糕展示柜清理和維修注意事項
1機械型控溫的直冷蛋糕展示柜，不要把溫控器開關放在強冷位置一般調在3檔為佳。數(shù)字溫控型的蛋糕展示柜，則不要把溫度設定得太低一般冷藏溫度設為+5度為佳。否則，溫度設得太低，讓壓縮機長時間工作的話，不但費電，也會影響蛋糕展示柜的使用壽命。
2搬動蛋糕展示柜要輕搬輕放，盡量不要讓蛋糕展示柜與地面的傾斜度超過45度。
3時刻保持蛋糕展示柜表面清潔衛(wèi)生，使其不易腐蝕。這樣才能做到--。
使用蛋糕柜時需要注意的事項
在使用蛋糕柜之前，一定要好好清洗蛋糕柜里的儲藏室和層架等部分，蛋糕店展示柜批發(fā)，因為這些位置都是可能接觸到你即將要放進去的甜品、糕點等食物。其次所有需要放入蛋糕柜的烘焙產(chǎn)品都不可直接放入儲藏室內，蛋糕店展示柜電話，必須有碟子或盤子的裝著，有保鮮膜覆蓋的話就zui好了。要注意裝放產(chǎn)品的盤子不能超過蛋糕柜層板的范圍。在制冷過程中和取放產(chǎn)品后請-柜門是關好的。盡管知道會消耗不少的電，但為了保持產(chǎn)品的品質和新鮮度，也請保持蛋糕柜在白天和晚上都處于運轉狀態(tài)。根據(jù)產(chǎn)品特性和儲存條件的需要設定好蛋糕柜的溫度，千萬記住不要頻繁地去調---變設定溫度，因為這樣做-容易影響蛋糕柜的使用壽命。蛋糕柜始終是屬于長期使用的設備，所以請記得經(jīng)常清洗你的蛋糕柜，并讓它保持清潔衛(wèi)生。
登錄后臺
