秦椒粉細的面400-500克越多越紅越粘稠，蒜粉50克，黑胡椒粉50克，雞精75克，味精70克，烤面筋串加盟店---，鹽30克，綿白糖30克，以上料裝入不銹鋼容器內備用資料2:色拉油；2000克，鮮雞油600克，熟白芝麻200克，孜然粉100克，六禾谷牌一滴香18克，3a香料15克
香粒50克，孜然粒70克，六禾谷牌-滴香10克
撒料：熟花生粉150克，熟芝麻粒50克，熟粉100克，孜然粉半碎150克，香粉50克，大蒜粉40克，洋蔥粉20克，香蔥粉15克，香菜籽粉15克，黑胡椒粉20克，雞粉50克，以上資料拌勻即可
面筋：鹽20克，雞精60克，雞粉60克，水1000
隨著經濟的快速發展，成都烤面筋串加盟，各種新奇的美食和傳統小吃迅速占領了我們的生活。烤面筋是一道有著悠長歷史的小吃，它的籍貫是陜西。采用的小麥蛋，經過拌、腌、蒸、煮、烤等工藝處理，烤制的時候刷上孜然、鹽、酥油，再刷上各種---熬制的烤面筋醬，紅油辣椒，邊烤邊刷料的過程中還會發出吱吱的響聲，香氣四溢，飄于大街小巷，勾得---們食欲無窮。
烤面筋串常用醬料配方
大豆油50克，芝麻醬10克，甜面醬10克，蔥 6克 ，姜6克，辣椒粉 12克，花椒粉2克，大料粉1克，雞粉1克，丁香粉1克，糖 3克，鹽5克，油熱后，放姜，蔥炸香后撈出，加入以上的調味料，然后加入甜面醬和芝麻醬加水，熬成稀糊狀即可。
面筋的功效與作用
面筋是介于豆類還有動物性食物之間的一種蛋白質含量非常高，無機鹽含量非常高，脂肪含量很低，碳水化合物含量很低的一種特殊食物。除了油面筋以外，水面筋非常適合那些身體比較肥胖的人吃，既能有效地---蛋白質的供給，而且熱量相對來說也是比較低的。一般來說，一般人都可以吃面筋，尤其是適合那些體質比較虛弱，經常勞累的人食用，而且面筋的口感非常的勁，烤面筋串加盟費，能夠用來炒菜，火鍋，涼拌，燒烤，我們在做面筋的時候，如果有條件的話可以加一些豬肉結合在一起，效果也非常的---。
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