豆制品腐竹加工工藝-億佳食品-北京豆制品腐竹加工

腐竹一定要過油。腐竹過油之后會的有彈性，有韌性，北京豆制品腐竹加工，而且過油之后的輔助會更香，不過腐竹過油不可以過太長時間，只需要腐竹表面起小泡就可以撈出了，如果時間太長，腐竹可能沒有韌勁。

腐竹浸泡的時候一定要把腐竹浸泡到-發軟，-是中間部分，一定不能夠有硬的感覺，如果時間不夠的話，大家也可以用熱水來浸泡，可以縮短浸泡時間。

燒腐竹的時候可以多放一點水，豆制品腐竹加工廠家，然后開小火慢慢的煮，這樣腐竹可以吸收多的湯汁，吃起來的鮮香美味。

過油之后的腐竹一定要清洗一下，或者放到熱水里過一下，可以去除表面多余的油脂，吃起來不會-膩。只要注意上面這四個小步驟就可以輕松地做出鮮香美味的燒腐竹，自己在家做也做的不會比飯店里的差，再也不用去飯店里吃燒腐竹了。