我們在選購商用爐灶時需注意什么？
開關(guān)的點(diǎn)火方式。猛火爐灶開關(guān)主要為手動點(diǎn)火和電子打火兩種，一般來說，手動點(diǎn)火比電子打火在使用壽命和穩(wěn)定性方面要稍微好一些，所以說在選購時在開關(guān)方面也要根據(jù)自己的實(shí)際情況而定。比如在一般的小餐館中，酒店?duì)t具，廚房里空氣成分復(fù)雜，猛火爐使用頻率高，爐具灶具，在這種情況下可能就是手動點(diǎn)火方式會比較合適，降低因?yàn)殚_關(guān)問題造成的時間損失。
順昌余熱灶，余熱回收免費(fèi)產(chǎn)熱水。順昌余熱灶業(yè)內(nèi)---雙搖擺水龍頭，熱水可-灶臺，飯店?duì)t具，廚師烹飪時熱水冷水即開即用。燒湯效率可提高3倍，大大提高了出菜效率。
商用爐灶-眾多，-規(guī)定了商用爐灶的術(shù)語和定義、分類和型號、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸和貯存，在產(chǎn)品、安全等方面詳細(xì)規(guī)定，促進(jìn)了整個行業(yè)的良性發(fā)展。
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使用商用爐灶的注意事項(xiàng)
1、使用中或剛熄火時，不可用手觸摸爐頭、爐架、爐面等，以免。
2、與燃?xì)夤苓B接不可使用pvc管，因?yàn)槠涫軣釙诨瑧?yīng)使用具有抗油性的膠管，合肥爐具，如果有龜裂或接口容易松動，會導(dǎo)致漏氣，切勿使用，應(yīng)立即更換。
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