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操作簡便，適用性強采用觸屏操作，plc全程自動化微電腦控制，可以根據不同的凍品，羊肉解凍機，設定不同的解凍程序，用戶根據解凍產品，選擇相應解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結合在一起，解凍程序停止后自動轉為冷藏保鮮狀態，可隨用隨取。

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低溫高濕解凍是由外部向內部解凍，利用探針檢測解凍物料的內部溫度，通過物料內部與外部的溫差進行解凍。

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