櫻桃樹的修剪大體有三個步驟：促枝成形：對樹形的要求是少骨干，低級差。要圍繞中干，多促枝，只有多促枝，才能實現強中干，多枝組，低級次，差。一般需要兩年的時間。“促”的辦法是修剪促，肥水促。也就是在加強土肥水管理的基礎上，借助幼樹生長的旺勢，落實和實現修剪促枝的工作。
定干。一般60-80公分左右，對有分枝的苗木均要采取極重短截，使其呈“一根棒”。定干不宜過高，這一點與蘋果、桃樹有所不同，因為大櫻桃的頂端優勢特強。由于是櫻桃樹栽植的年，尚在緩苗階段，要注意澆水和葉面噴肥。夏季修剪的程度不宜過大，保留一定的長梢利于其根系生長。對中干原則上不要動，只是當側生新梢長到50-60公分左右時，對側生新梢進行輕摘心即可。這樣做的好處是，對側生枝梢予以控制，但又不過重，既有利于根的生長。也有利于促進中干的生長。為冬季修剪打好基礎。
櫻桃樹冬季修剪不宜進行的過早，一般在立春后再實施冬季修剪。重點有三條：一是，確定中干高度，一般冬季剪留的中干高度，具體高度應根據果園樹體的長勢來確定，長勢好可高，不好可低。櫻桃樹對授粉樹的要求比較高，櫻桃樹嫁接，建園時栽植多為三個以上的品種，且一行一個品種，按1、2、3...的順序編號依次交替定植，這樣既能-授粉，又能達到管理方便的目的。對中干的短截要在飽滿芽處短截，但不能搞一刀切，要使這一行約有90%以上的樹能在飽滿芽處短截，并能使這一行的高度大體相同。也就是說，修剪后，要使這一行的高度大體相等，有的短截的要輕，有的要重，因為一行樹的長勢是不一樣的，冬季修剪中要予以適當進行修剪調節，使以后的樹體基本一致。這一點，似乎與蘋果、桃一樣，而實質上是不同的，它對中干的修剪要比蘋果重，處于控制狀態，利于側生枝的萌發，而蘋果、桃主要是為了扶干，維持先端優勢。
櫻桃樹成熟期較早，素有“春果枝”的美譽，具有-的食用價值和經濟效益。櫻桃流膠病是櫻桃栽培中常見的病害之一，該病主要危害枝干，引起主干、主枝甚至枝條流膠，導致樹勢衰弱，樹體抵抗力下降，果實產量和品質下降，櫻桃樹，-時大枝枯死，甚至整株。發病-常見于主干和主枝，有時小枝也可發病。一般表現為病部腫脹，病部流出半透明的黃色樹膠，膠液流出后與空氣接觸逐漸變為紅褐色，干燥后逐漸變為茶褐色的硬質膠塊。櫻桃樹樹勢逐漸衰弱，病斑上部枝干或頂梢常枯死，葉片萎蔫枯黃，花芽或葉芽干枯，-時枝條干枯甚至整株。病部皮層及木質部易受病原菌侵染，皮層變褐、腐爛，剝開流膠部位可見褐色病斑。
發生原因櫻桃樹流膠病發生原因比較復雜，是多種因素引起的。早春低溫凍害早春的低溫使樹皮組織受凍，生理功能降低，抵抗病菌的能力下降，早已潛伏在樹皮或皮孔內的病菌迅速生長，表現出各種-。病蟲害干腐病、腐爛病、穿孔病等均能引起流膠。-是蛀干害蟲，如吉丁蟲、紅頸天牛等，所造成的傷口誘發流膠；根癌病也會引起枝干流膠。李屬環斑壞死-病連續發生的果樹也會發生流膠。
一是花前肥，以氮、磷肥為主，及時補充櫻桃樹樹體營養，促進花芽萌發和春梢生長；二是壯果肥，以氮、鉀肥為主，配施磷肥，促進果實膨大，減少生理落果，提高果品，同時補充樹體營養。三是果實著色前追肥，以鉀肥為主，于采收前20~25天施入;四是采果后補肥，以肥料為主，是復合肥。花前水是在發芽至開花前澆施，主要是滿足大櫻桃展葉、開花對水分的需求。
這一期間氣溫較低，量要少，以水過地皮干為度，櫻桃樹修剪，以免降低土壤溫度，影響櫻桃樹根系生長.灌溉用水宜用水庫、水塘的水.井水溫度低，先提上來貯存在水池里，涼曬一段時間，或者讓井水流經較長的渠道，經過增溫后再用。4月中旬至4月下旬，是大櫻桃對水分敏感的時期.這一時期要勤，量要大，一般1-2次，使10-30厘米深土層的含水量達到12%以上。
時要在櫻桃樹大櫻桃園的株行間筑成方形或長方形的畦，樹干附近土面要稍高，四周土面要整平，以防高處干旱、低處積水櫻桃園，平均每株每次2立方米左右。采果-~15天，為大櫻桃果實迅速膨大期，這個時期缺水，則果實發育-，不僅產量低，而且品質差.但突然灌大水，櫻桃樹價格，易引起裂果.因此這個時期，應注意少量多次.采前8天要控制澆水，雨后8天采收以-果實品質。
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