設備名稱：香菇風味水溶性調味粉噴霧干燥機
選用產品：bh系列噴霧干燥機
適用物料：香菇風味水溶性調味粉噴霧干燥機，香菇精粉噴霧干燥機，食用菌多菇粉噴霧干燥機，食用菌噴霧干燥機，速溶香菇茶噴霧干燥機，菇精調味料噴霧干燥機，雞粉噴霧干燥機，香菇多糖蛋白噴霧干燥機，香菇色素噴霧干燥機，香菇蛋白噴霧干燥機，香菇多糖噴霧干燥機
項目描述： 香菇風味水溶性調味粉噴霧干燥機除具備普通噴霧干燥機的工藝特點以外，還在塔內粘粉部位形成一層可調節溫度、濕度、風量的氣壁風，該氣壁風在已干燥的物料與干燥塔內壁之間形成隔離帶和冷卻帶，防止已經干燥的物料在塔內形成粘結。江蘇博鴻可以解決、或大-低三種物料粘壁情況，達到采用比較高的進風溫度、提高生產效率、提高單產、降低能耗，達到提高連續生產時間、生產安全性，提高產品品質的作用。
香菇風味水溶性調味粉噴霧干燥機
一、香菇風味水溶性調味粉----概述
香菇風味的水溶性調味粉及其制備方法，通過提取法得到香菇提取物，并與辛香調味料配合使用，制成水溶性調味粉，延長了其保質期，且穩定、濃度高，更方便使用，有利于在食品工業中規模化應用。水溶性調味粉是由包括如下重量份數的原料混合均勻后，經離心噴霧干燥機干燥制得水溶性調味粉；
香菇風味水溶性調味粉的制備方法，包括如下步驟：首先將麥芽糊精、蔗糖酯及食用鹽倒入50°c的純凈水中快速攪拌，形成均勻液體，然后加入香菇提取物與復合辛香料提取物，攪拌至無明顯塊狀物，然后該混合物過膠體磨進行研磨處理，枸杞多糖噴霧干燥機， 再過高壓均質機進行均質處理，直至物料呈均勻液體，膠原蛋白噴霧干燥機，然后將混合液進行離心噴霧干燥即得。
噴霧干燥機干燥后得到的香菇風味的水溶性調味粉，同時具有辛香料和香菇的特征風味及口感，有效成分濃度高，且充分利用了辛香料的-作用，保質期較長，便于工業化生產，在香精香料及各種復合調味產品中具有廣泛的應用前景。
(1) 江蘇博鴻的ptfe懸浮樹脂的干燥系統，以實現節能、提高產品清潔度、降低收料溫度的作用。采用如下技術方案:
2ptfe懸浮樹脂的干燥系統，包括濕熱尾氣循環系統和冷風循環系統；其中，濕熱尾氣循環系統由廢熱回收器、過濾器、電加熱器、熱風混合器、干燥管、旋風分離器、尾料補集器組成循環系統；冷風循環系統由中效過濾器、轉輪除濕機、表冷器、流化床、尾料補集器組成循環系統；中效過濾器中的旋風分離器與冷風循環系統中的流化床相連。
3現有干燥系統中增加廢熱回收器形成濕熱尾氣循環系統，將旋風分離器排放的熱尾氣與新風在廢熱回收器中進行熱交換，將60%的余熱回收后循環使用，節能30%以上；
同時，增設了轉輪除濕機、表冷器、流化床設備并形成冷風循環系統。選擇振動流化床作為冷卻器可使空氣與物料充分接觸，并通過調整振動頻率以及斷面尺寸，控制物料在振動流化床內停留時間，可-物料在振動流化床的中后端的溫度低于18°c，ptfe樹脂分子鏈上的氟原子向外張開，在冷空氣的帶動下，原本被包裹的水分子迅速揮發，使物料水含量控制在0.02%以下，-產品。而流化床排放的冷空氣再經循環利用，回收率達60%以上，噴霧干燥機，節能達30%以上，有效降低能耗，且由于80%冷風是循環風，冷風夾帶的尾料會繼續返回系統，減少了尾料排放量，植物蛋白噴霧干燥機，與使用全新風相比，含水量低，清潔度高，有利于進一步提尚廣品的清潔度。
江蘇博鴻干燥--針對市場上香精生產企業的實際需要，對傳統的噴霧干燥工藝與膏狀香精的物化特性、成粉時香精的物化特性及操作工人的慣性思維相結合。研發了新一代咸味香精-生產線。
新型-生產線以的工藝技術和豐富的生產實踐經驗為基礎，持續改進-，滿足了用戶能生產-香精的這一要求，成為了國內實踐經驗豐富，客戶運用點多，生產企業信息反饋完善，有名的香精生產線生產企業之一，并且已經有數十個工程案例可供用戶參觀。
我公司可根據用戶的實際要求進行工程設計，目前單條生產線的產量有50kg/h、100kg/h、150kg/h、200kg/h、300kg/h、500 kg/h等。香精生產主要包括前處理蒸煮、酶解、分離、暫存、噴霧、干燥成粉、收集、凈化包裝等步驟，我公司生產的香精生產線具有工藝設計緊湊、設備制作精美、流水化運作程度高、產品品質穩定、易清潔保養等特點。
設備與物料接觸部位全部采用不銹鋼材料，并經過精細拋光，耐鹽份腐蝕，清洗更方便，符合食品生產管理的qs要求及-標準。
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