肇慶市宏強酒廠位于肇慶重點風景名勝區鼎湖山附近，毗鄰廣西梧州，珠江三角洲、港、澳、水陸交通十分便利，本廠歷史悠久是酒類釀制廠家，占地2.8萬平方米,固定資產總值超5000萬元。已通過出入境檢驗檢疫局出口食品生產備案企業,己獲取了配制酒、白酒全國工業生產---。
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白蘭地柔順的/v.very?非常/x.extra?---的，特檔的/c.cognal?干邑/f.fine?好的、精美的。?這些標記的含義不都是很嚴格的，不僅代表的酒齡沒有嚴格的確定，相同的標記在不同的地區和廠家所代表的意義也不盡相同。?干邑白蘭地(cognac)? 眾所周知，白蘭地有名的產地當屬法國，然而當人們提到高品白蘭地的時候，不是泛指法國白蘭地，而是指干邑白蘭地(cognac)。干邑，是法國南部的一個地區，位于夏朗德省(charente)境內。干邑地區的土壤、氣候、雨水等自然條件---利于葡萄的生長，因此，這個地區所生產的葡萄是全的，但這并不是說好的葡萄就一定可以釀出的白蘭地。干邑是法國白蘭地古老、有名的產區，干邑地區生產白蘭地有其悠久的歷史和---的加工釀造工藝，干邑之所以享有盛譽，與其原料、土壤、氣候、蒸餾設備及方法，老熟方法密切相關，干邑白蘭地被稱為“白蘭地”。? 干邑白蘭地酒體呈琥珀色，清亮透明，口味講究，風格豪壯英烈，特點十分---，酒度為43度。? 干邑白蘭地的原料選用的是圣·愛米勇(saint?emilim)、哥倫巴(colombard)、白瘋女(folle?blanche)三個有名的白葡萄品種，以夏朗德壺式蒸餾器，經兩次蒸餾，再盛入新橡木桶內貯存，一年后，移至舊橡木桶，以避免吸收過多的單寧。? 干邑是白蘭地的高品，干邑產品受到法國---的嚴格---和保護，依照1909年5月1日法國---頒布的法令：只有在干邑地區(包括夏朗德省及附近的7個區)生產的白蘭地才能稱為干邑，并受---和保護。這七個產區及其和產量分別是：?產區產量? grande?champagne?(大香擯區)?一級?14.65％?petite?champagne?(小香擯區)?二級?15.98％?bderies?(邊林區)?三級?4.53％?fins?bois?(林區)?四級?37.82％?b?bois?(良質林區)??五級?22.19％?bois?dinaires?(普通林區)?bois?communs?六級?4.38％? 干邑白蘭地的名品很多，遠銷各地，常見的有：? 人頭馬v.s.o.p?(remy?martin?v.s.o.p)、馬爹利v.s.o.p(martell?v.s.o.p)、軒詩v.s.o.p?(hennessy?v.s.o.p)、拿彼侖v.s.o.p?(courvoisier?v.s.o.p)、普利內v.s.o.p(polignae?v.s.o.p)、百事吉v.s.o.p(bisquit?v.s.o.p)、長頸f.o.v(f.o.v)、藍帶馬爹利(ribbion?martell)、人頭馬俱樂部(remy?martin?club)、軒尼詩x.o(hennessy?x.o)、馬爹利x.o(martell?x.o)、人頭馬x.o(remy?martin?x.o)、卡米x.o(camus?x.o)、拿破侖x.o(courvoisier?x.o)、人頭馬路易十三[?remy?mattin?louis?x?ⅲ(par-?adise)]?、天堂軒尼詩(hennessy?paradise)、天堂馬爹利(martell?paradise)、金像v.s.o.p(otard?u.s.o.p)、金像x.o(otard?x.o)、海因v.s.o.p(hine?v.s.o.p)、海因x.o.(hine?x.o.)、卡姆斯v.s.o.p(cames?v.s.o.p)、大將軍拿破侖(courvoisier?napolone)、奧吉爾?v.s.o.p(augier?v.s.o.p)、金路易拿破侖(louis?p?napolone)等。?v.s.o.p以下級別的雜牌較多，也參差不齊。?雅邑白蘭地(armagnac)? 僅次于干邑的是雅邑白蘭地，雅邑位于干邑南部，即法國西南部的熱爾省(gers)境內，以產深色白蘭地，雖沒有干邑有名，但風格與其很接近。酒體呈琥珀色，發黑發亮，因貯存時間較短，所以口味烈。陳年或遠年的雅邑白蘭地酒香襲人，它風格-沉著，醇厚濃郁，回味悠長。留杯許久，有時可達一星期之久，酒度為43度。當地人更---雅邑。雅邑也是受法國法律保護的白蘭地品種。
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為什么總是強調葡萄酒經過橡木桶陳釀？
一般來說，當我們到紅酒店購買一瓶葡萄酒的時候，導購員向我們某瓶葡萄酒---好的時候，總會---強調一點：這瓶葡萄酒經過橡木桶發酵。很多中國的消費者也覺得，一瓶葡萄酒只要經過了橡木桶發酵，就一定是瓶---的葡萄酒。為什么要這么強調橡木桶發酵呢?
葡萄酒橡木桶陳釀
這是因為一般來說，能在橡木桶進行陳年發酵的酒，一般都具有---的陳年潛力，這是判斷一瓶好酒的因素，另外，經過橡木桶陳釀的葡萄酒比著沒有經過陳釀的酒具有了復雜豐富的口感，葡萄酒在橡木桶中進行陳年的是偶，一方面橡木---的透氣孔能能幫助葡萄酒適當微量的接觸氧氣，使葡萄酒中原本青澀的單寧變得柔和，會讓葡萄酒中新鮮的水果香氣逐漸演變為成熟的復雜的酒香。同時，在陳年的過程中，經過高溫烘烤過的橡木桶也會賦予葡萄酒新的香氣，較常見的是烤面包、奶油、烤杏仁的香氣等等。
另外橡木桶的造價也非常昂貴，較便宜的橡木桶也要幾千塊錢一個，因此，只有酒質---具有陳年價值的葡萄酒才會放進橡木桶中，而大多數的葡萄酒是需要盡快飲用的，因此就不需放在橡木桶中，在這方面，博若萊新酒就是一個很恰當的例子，因此，一般來說，經過橡木桶陳釀的葡萄酒價格會更貴一些。
那么是不是橡木桶陳釀的才是好酒？其他沒有經過陳釀的就是差酒呢？也不是，小編覺得，有時候不同的釀造方法以及不同的葡萄品種都決定了一款葡萄酒是否需要陳年，有時候，一款新鮮易飲的而葡萄酒經過橡木桶陳釀之后反而失去了清新怡人的果香。新詞，主要還是看個人口感，有的人喜歡喝年輕一點的果香味---的葡萄酒，而有的人則喜歡喝橡木桶陳年的口感更復雜的紅酒，這一點上，小編想說，我們見仁見智啦，根據口感選擇葡萄酒，更不必一味地崇尚橡木桶陳釀。
肇慶市宏強酒廠(www.zqhqjy.com)白蘭地酒液從法國購進原酒，本廠灌裝
肇慶宏強酒廠生產加工白蘭地、威士忌、伏特加、保健酒、白酒
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