選擇合適的存儲容器
透明不耐熱的容器，會縮短茶油的保質期。選擇存儲容器的時候，以透光性低、瓶口小的陶瓷瓶、玻璃瓶為主。比如雷叔叔500ml有機山茶油款的水晶玻璃瓶，隔光隔熱，與陶瓷瓶相比，還能較方便的觀察茶油用量。除此之外，平時使用茶油后，應及時擰緊瓶蓋，密封保存，防止茶油與空氣長時間接觸，氧化變質。
選擇合適的存儲場所
茶油應該放置在避光、避熱、陰涼、干燥的地方，山茶籽油批發廠家，減少與空氣、陽光的接觸。因為陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂氧化和加速-的形成，破壞茶油的營養物質。比如，山茶籽油市場價格，茶油放置要遠離鍋灶，放在避光的儲物柜中。
山茶油適合儲藏在陰涼枯燥避光處，溫度 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正常表象，上海山茶籽油，不影響食用，外界溫度高自然會不見(注：茶油通過冷凍處置不會有此表象)。因為茶油有很多的物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，山茶籽油加工廠，比通常食用油長得多。
有機食用油的保質期與其酸敗程度嚴密有關，而茶油的酸敗程度不只象征油脂的精粹程度，商品品質，并且食用后關系到人體的安康，毛油中懸浮雜質，膠溶性雜質及水分的存在有利于微生物的活動，加快油脂水解酸敗。
一、要合理地選擇山茶油的儲存容器。油多時可選用陶瓷缸，并盡量減小容器的口徑；油少時可選用不透光的深色玻璃瓶。油裝滿后，應密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止山茶油氧化變質。
二、儲存山茶的容器應放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。由于陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂氧化和加速-的形成，所以，儲油的容器應盡量減少與空氣、陽光的接觸。
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