古代酒器
尊,是古代酒器的通稱,作為專名是一種盛酒器,敞口,100毫升xo酒瓶,高頸,圈足。尊上常飾有動物形象。壺,是一種長頸、大腹、圓足的盛酒器,不僅裝酒,還能裝水,故后代用“簞食壺漿”指犒勞軍旅。彝、卣you、纍lei、缶fou,都是形狀不一的盛酒器。爵,古代飲酒器的總稱,作為專名是用來溫酒的,下有三足,可升火溫酒。角,口呈兩尖角形的飲酒器。觥gong,是一種盛酒、飲酒兼用的器具,像一只橫放的牛角,長方圈足,有蓋,多作獸形,觥常被用作罰酒,歐陽修《醉翁亭記》中有這樣的描述:“射者中,奕者勝,觥籌交錯(cuò),起坐而喧嘩者,眾賓歡也。”杯,橢圓形,是用來盛羹湯、酒、水的器物。杯的質(zhì)料有玉、銅、銀、瓷器,小杯為盞、盅。卮,也是一種盛酒器,《鴻門宴》中有“卮酒安足辭”之句。
酒瓶不僅是酒的載體,也是酒文化的重要體現(xiàn),酒瓶文化歷史悠久、光輝燦爛、林林總總、蔚為大觀。它作為當(dāng)代文化富有特色的部分,亦必具有諸多價(jià)值: 它集科學(xué)、歷史、藝術(shù)欣賞、經(jīng)濟(jì)于一體,綜合體現(xiàn)出了它的價(jià)值觀。
,它具有科學(xué)價(jià)值。它生動且不間斷地記錄、證明著歷史的發(fā)展和特征。從某種-說,文獻(xiàn)資料沒有陶瓷酒瓶酒具等實(shí)物那樣,生動、真實(shí)地記錄社會發(fā)展的過程。僅就“真實(shí)”這一點(diǎn)講,中國歷所有文獻(xiàn)資料,其真實(shí)性,都要受到該時(shí)代-的左右和影響。
第二,它具有歷史與價(jià)值。藝術(shù)酒瓶是酒瓶文化的載體。古老的酒瓶是歷史長河中,直觀、具體的歷史見證和物質(zhì)記載,其本身就是歷史的凝聚與再現(xiàn)。人們完全可以通過眾多的古陶酒瓶、酒具的形狀和其文化涵載,得以了解該時(shí)期的時(shí)代特征和社會狀況。
酒瓶的材質(zhì)越來越多元化,有鍍金,鍍銅,鐵,1000ml陶瓷酒瓶,錫,不銹鋼,陶,紫砂,瓷,250ml保健酒瓶,木頭,竹子,玻璃,雞西酒瓶,牛角,膠木等。各種材質(zhì)的酒瓶顯示了各自的特性和風(fēng)格。有的華麗珍貴,有的莊重大方,還有的輕盈體態(tài)。如鍍金的七層寶塔瓶。鍍銅的貴州老窖大炮瓶。貴州,廣西利用當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)資源牛角和竹子制成各種特色酒瓶。云南十八怪,煙斗當(dāng)酒賣的煙斗酒瓶受到-。