鑒別一、正常枸杞：1、顏色很溫和，有光澤，肉質---2、蒂處多為黃色或白色，靖遠中寧枸杞為白色。3、甜美的，吃起來-甜，但是吃完后嘴里嗓子里有一絲苦味二、---熏蒸枸杞：1、看果蒂：正常的枸杞蒂處多為白色，用---熏蒸染過色的枸杞此處也變為鮮紅色，這是的一種判別方式。2、看顏色：硫熏后枸杞外表呈現鮮紅色，果實偏潮濕，且外表的顏色也較為平均。3、聞滋味：將裝有枸杞的袋子或箱子翻開，隔很遠就能聞到有明顯的酸味或---性滋味。4、嘗滋味：正常的枸杞熱水浸泡后呈淡黃色，且酸中帶甜；熏蒸處置過的熱水浸泡后呈磚紅色，有苦味以至辣味。由于枸杞散戶種植比擬多，七八月份陰雨天，一局部枸杞發霉變黑或者枸杞沒法晾干，有些農戶迫不得已會用---來制干。小編小時分就親眼目擊過，枸杞鋪開，用塑料薄膜把枸杞罩住不能透氣，用---熏蒸。固然主產區和大企業在運用和推行烘干機，但自然晾曬也存在，紅枸杞批發，枸杞消費目前還是家家戶戶種植的比擬多一些，以個體農戶運營為主。
不過，相關于早些年，如今---熏蒸的少了，畢竟如今曾經大面積實行烘干。但是新的替代品也呈現了，那就是亞納。三、亞納浸泡枸杞：如今多用焦---酸鈉浸泡枸杞，由于焦---酸鈉比---酸鈉的效果要好。亞納枸杞的鑒別和---熏蒸-一樣，主要是經過：看、聞、嘗，不過依據筆者的察看和相關人士的交流來看，亞納枸杞相比---熏蒸顏色沒有那么鮮亮，聞起來也沒有那么刺鼻，不過不經常接觸枸杞的人很難鑒別出來是亞納枸杞，由于亞納枸杞的果蒂處和正常枸杞-一樣。相關于亞納枸杞正常的買賣，---熏蒸枸杞普通在私底下停止，不會直接在市場上買賣。由于打磺枸杞的顏色很紅，從肉眼就能判別出來。
銀川枸杞，黑枸杞，中寧枸杞，寧夏枸杞，正宗中寧枸杞。
枸杞還含有-的---c和---a，---a有助預防眼睛夜盲癥、，所以枸杞也常被以為是能夠明目的食物。枸杞中富含自然枸杞色素，枸杞多糖，枸杞批發地，它們是枸杞的活性成分，枸杞多糖在動物實驗中有抗的效果，能經過機體系統來抑止生長，還有助-細胞的凋亡，目前也有重點研討枸杞的提取成分有助促進細胞凋亡的實驗。
枸杞多糖還有助調理和血糖，在動物實驗中，枸杞多糖有助降低四氧-的動物的血糖或，從而起到糖的效果。不過要留意的是這些實驗都是在動物實驗中，而動物實驗所獲得的效果不同等于---實驗的效果，很多有效成分是從植物中提純來，劑量高濃度高，和我們平常吃食物中攝入的成重量是完整不能同等的。所以，枸杞對人體的局部-還是因人而異的。
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現代研討，枸杞子有-、抗作用，并能抗動脈粥樣硬化。另外，枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、補、、強身健體、---衰老之良藥，對、中心性炎、視神經萎縮等-;對立、、、以及老年人的老化---都有很強的---作用。
1、---衰老。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的-，所以又名“卻老子”。枸杞中的---c含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。
2、。枸杞所起到的功用令---喜過望。
3、-養顏。關于女性而言，枸杞批發基地，常吃枸杞還能夠起到-養顏的-。
4、明目。枸杞性甘、平，歸經，具有滋補，明目的-，常與、菊花、山藥、等藥同用。
5、補虛生精。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。
6、抑癌。枸杞對體外癌細胞有明顯的抑止作用，可用于避免癌細胞的擴散和加體的功用。
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