丸子機(jī)流水線設(shè)備：
肉丸/丸子機(jī)流水線基本設(shè)備有絞肉機(jī)、打漿機(jī)、丸子成型機(jī)組成，根據(jù)所做丸子的材料不同、丸子成型機(jī)又可稱為蔬菜丸子成型機(jī)，肉丸成型機(jī)、丸子成型機(jī)等。
丸子的制作方法：
以做豬肉丸子為例，先將肉清理好，通過(guò)絞肉機(jī)攪成肉碎，再放入高速打漿機(jī)中打成肉碎茸，然后放入成型機(jī)內(nèi)制成圓形物，之后再配上油炸流水線和蒸煮流水線等。
魚(yú)丸肉丸使用注意事項(xiàng)：
把攪好的肉漿放入肉桶后，打開(kāi)在滑動(dòng)板上面的水管放水，水量要小，清洗刀片然后方可開(kāi)機(jī)，。肉丸加工完畢后要把推料桶、肉桶、銅管及銅板取出清洗擦干。使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)器的彈簧是否可用，如沒(méi)有彈力需更換新的。魚(yú)肉丸子機(jī)原理
本機(jī)器具有美觀大方、堅(jiān)固-、操作維修方便，省電等特點(diǎn)，是加工豬肉丸、牛肉丸魚(yú)丸之理想設(shè)備。本產(chǎn)品一次裝肉量為2-8斤，開(kāi)機(jī)2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工錘打的肉漿精細(xì)，所產(chǎn)肉丸、魚(yú)丸彈性好，色澤潔白。達(dá)到衛(wèi)生要求，魚(yú)肉丸子機(jī)原理，肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，-肉漿新鮮。◆經(jīng)生產(chǎn)使用中回饋多次試驗(yàn)改進(jìn)，采用皮料、餡料分體送料及定位剪切動(dòng)作裝置。
◆操作簡(jiǎn)單，調(diào)控容易，肉餡居中，低破餡，能生產(chǎn)直徑由20-47mm等規(guī)格的圓型魚(yú)丸肉丸。
◆ 操控性強(qiáng)、穩(wěn)定性高、出品率穩(wěn)定；可抽皮增餡，做到皮薄餡多。
◆可生產(chǎn)包心魚(yú)丸、包心豬肉丸、撒尿牛肉丸、爆汁小魚(yú)丸等多種球形醬湯類包餡產(chǎn)品。
徐州魚(yú)肉丸子機(jī)原理由諸城市利特食品機(jī)械有限公司提供。“洗筐機(jī),凈菜渦流清洗線,漂燙機(jī),真空滾揉機(jī),大型斬拌機(jī)”選擇諸城市利特食品機(jī)械有限公司，公司位于：諸城市土墻工業(yè)園，多年來(lái)，諸城利特機(jī)械堅(jiān)持為客戶提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：于經(jīng)理。歡迎廣大新老客戶來(lái)電，來(lái)函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。諸城利特機(jī)械期待成為您的長(zhǎng)期合作伙伴！同時(shí)本公司還是從事果蔬清洗機(jī)，蔬菜清洗機(jī)，多功能氣泡清洗機(jī)的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。
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