我國香料香精行業是一個高度市場化、全球一體化的行業。香料香精公司都在中國落戶,國內很多香料香精產品也大量出口。經過二十余年的發展,我國香精香料行業依靠不斷的科技-,生產經營穩步推進,行業取得了長足的發展。
工業香精不同于日化香精及食品香精,工業香精的特點在于香味粗獷,香精老牌企業,耐高溫及留香-等,主要用于塑料橡膠,化工涂料及油漆油墨里面。用來遮掩氣味及增加香味,以達到-的賣點。
香精
油溶性香精制備也較為簡單,將香精基10~20份和80~90份植物油、---溶劑混勻即可制得。乳化香精制備時需分別制備油相和水相,將主香劑、食用油、密度調節劑、kng氧化劑和防腐劑混合制備油相,將蒸餾水、乳化劑、酸味劑、穩定劑、著色劑等混勻制成水相,再將水相和油相經高壓勻質乳化即可制得乳化香精,乳化香精一般用20%的阿拉伯膠溶液做乳化體系。粉末香精分為吸附型和微jiao囊型。將粉末香料和乳糖等吸附型載體混勻,使香料均勻吸附到載體上即可制成吸附型粉末香精。微jiao囊香精一般需要先將香料、乳化劑、賦形劑溶于水中形成膠體分散液,宜賓香精,然后經噴霧于燥制得,香料一般包埋于微jiao囊內,穩定 [5] 。