馥奇香型:非花香香氣的-香型。帶有明顯的黑香豆和苔香香氣,香精-,且伴有青翠的草木香韻。香精配方中通常大量地使用熏衣草油、---等香料,致使馥奇型香精的整體氣息常能表現(xiàn)出田野風味和木香特色。
香型選擇主要加香產(chǎn)品香型的選擇受市場上zhu名香水香氣的影響-。香水香型的演變與消費要求、流行風尚等密切相關(guān)。某些新香料的出現(xiàn),能使香水的香氣變得更有特色、更有-。如膏霜類護膚用品的香型傾向于香水的香型,或者選用優(yōu)雅的花香、柑橘古龍香和三花香型;香皂的香型以花香為主流,也由原來香氣-的馥奇、香型轉(zhuǎn)為香水香型,出現(xiàn)有現(xiàn)代素心蘭香型和以醛香為特征的現(xiàn)代百花型;粉類化妝品的香型有素心蘭、琥珀、百花和東方型香氣;毛發(fā)用化妝品常用熏衣草香型、馥奇型、辛香型和素心蘭型;唇膏主要是果香香氣,或者選用玫瑰、橙花類花香,香精-,也有用東方型香精的。
東方型:起源于阿拉伯半島的一種香氣濃重甜美的香型。由苔香、木香、辛香結(jié)合香莢蘭和膏香的甜味,調(diào)入琥珀、---香和韻調(diào)的香料,再配上玫瑰、茉莉的花香而組成帶有香粉樣甜韻香氣的香精。此外,還有以貴重的木香為主體,-花香的優(yōu)美香氣,再用清香來修飾的半東方香型。
煙香-皮革香型:以溫和的似皮革、草香氣的香料作為香精整體的特征香氣。常用香料有異丁基---、海貍香膏、樺焦油等,此香型多用于男性用加香產(chǎn)品。
香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油。它是一種人造香料。多用于制造食品,香精生產(chǎn)廠家,化妝品和-等。 人類所合成的種香精是香蘭素,它是由德國的m·哈爾曼博士與g·泰曼博士于1874年成功合成的。香蘭素是天然香料香蘭豆的主要成分。兩年后,另一位化學(xué)家k·賴默爾也參與了香蘭素的研究。他所合成的人造香蘭素與天然香蘭素幾乎-差別,足可亂真。 德國的巧克力制造商首先應(yīng)用人造香蘭素,鄂爾多斯香精,此后不久,倫敦的糖果廠也開始用水果香糖制造硬水果糖。今天,各種水果和魚類的味道都可用化學(xué)方法合成。 食用香精是參照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料經(jīng)-調(diào)配而成具有天然風味的各種香型的香精。包括水果類水質(zhì)和油質(zhì)、奶類、家禽類、肉類、蔬菜類、堅果類、蜜餞類、乳化類以及酒類等各種香精,適用于飲料、餅干、糕點、冷凍食品、糖果、調(diào)味料、乳制品、罐頭、酒等食品中。食用香精的劑型有液體、粉末、微jiao囊、漿狀等。