工藝特點(diǎn):
●真空油炸是在低溫80~120℃對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。
●真空油炸機(jī)目前主要應(yīng)用于:水果類:蘋果、桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;干果類:大棗、花生等;水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他劑,遼寧真空油炸機(jī),可以提高油的反---用率,降低成本。一般油炸食品的含油率-40%~50%,而真空油炸食品的
●含油率在10%-20%,節(jié)油30%-40%,節(jié)油效果-。食品脆而不膩,可貯性能-。
●在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴(kuò)大,膨化效果好,真空油炸機(jī)特點(diǎn),產(chǎn)品酥脆可口,且具-的復(fù)水性能。
真空油炸機(jī)
我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),真空油炸機(jī)設(shè)備,農(nóng)產(chǎn)品類果蔬資源十分豐富,真空油炸機(jī)全自動(dòng),發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著-的優(yōu)勢(shì),它是我國(guó)發(fā)展、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。
目前國(guó)內(nèi)的一些油炸類果蔬食品存在著脂肪含量高、品種單調(diào)、貯存周期短、生產(chǎn)成本-一系列缺陷。針對(duì)以上幾個(gè)問(wèn)題,勁森做了深入的研究和市場(chǎng)考察,在長(zhǎng)期不懈的努力下,開(kāi)發(fā)出了一款適用、經(jīng)濟(jì)、操作簡(jiǎn)單、油炸效果好的產(chǎn)品,解決了以上幾個(gè)長(zhǎng)期困擾食品企業(yè)的頭等問(wèn)題,同時(shí)也得到了廣大食品廠家的高度-及---。設(shè)備也多次出口到日本和馬來(lái)西亞等。
真空油炸機(jī)
服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月,在保修期方將免費(fèi)維修和更換屬原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。
24小時(shí)接受技術(shù)咨詢,為顧客提供技術(shù)診斷;維修人員在接到故障通知后迅速-,排除故障;協(xié)助用戶系統(tǒng)升級(jí),設(shè)備、模具更新。
真空油炸機(jī)
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