生產線-屠宰肉類分割生產線價格-華譽機械()

    育肥工藝 ：將 18個月齡下的牛送到-育肥牛場 ，經過嚴格的檢疫 ，根據需要進行飼料配給喂養 ，體重達到 500kg以上 ，增加肉牛體內脂肪沉積，提高牛肉品質，使肉質鮮嫩。

　　排酸工藝 : 屠宰后牛肉要經歷系列化學及生物變化，肉首先會僵直，肌肉中分解產生磷酸，肉的 ph值降低，通過適當溫度下吊掛，肌肉組織開始逐漸軟化，口味大為改觀，營養價值提高，這一過程又稱為肉的后熟。在這一過程中肉的 ph值逐漸升高，肉呈酸性，所以又叫肉的排酸。排酸的肉，肌肉組織嫩化 ，易熟易爛，鮮嫩多汁，提高了牛肉品質并產生---的香味。

　　冷剔骨分割工藝：在低溫下將產品按部位分割并---修割，將產品按不同部位分割成眼肉、上腦、里脊、外脊等十多個部位。為便于分割，同時---產品衛生安全，屠宰肉類分割生產線價格，分割需在低溫下進行，所以又稱為冷剔骨。

現狀回顧肉類加工機械的發展歷程，所取得的成績是---的。200家*造廠能生產90%以上的肉類加工設備，幾乎覆蓋了屠宰、分割、肉制品、調理食品、綜合利用等所有加工領域，生產線，而且所制造的設備已開始接近國外同類產品。例如：斬拌機、鹽水注射機、連續式真空包裝機、油炸機等。這些設備在中國肉類工業中已起到了很大的作用，推動了肉類工業的發展。除了在國內銷售外，已有多家企業開始拓展海外市場，逐步與國際接軌。但是，我們不能因為我們的設備已在應用或已有部分出口就沾沾自喜，屠宰肉類分割生產線廠家，實際上我們的產品與歐美---水平相比，還有很大的距離，這是我們肉類加工機械制造業需要正確面對的現實。