高速斬拌機(jī)作用和特點
高速斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,不銹鋼變頻斬拌機(jī)設(shè)備廠家,還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計工藝-,-了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,千葉豆腐變頻斬拌機(jī)設(shè)備廠家,我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、安全-。
結(jié)構(gòu)特點:變頻斬拌機(jī)設(shè)備廠家,蔬菜變頻斬拌機(jī)設(shè)備廠家
1、整機(jī)設(shè)計合理,關(guān)鍵部件由加工中心加工,加工精度高,整機(jī)性能穩(wěn)定。
2、斬刀經(jīng)-的線切割加工技術(shù)制成,具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點;
3、刀尖與鍋底的---小距可調(diào)至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此間距離不變,大大延長了刀的使用壽命。
4、-的動平衡處理,-機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低、振動小。
5、電氣箱分體安裝,密封性好,選用防水電器操作開關(guān)。蔬菜變頻斬拌機(jī)設(shè)備廠家
它不僅能夠?qū)⑷鈮K,碎肉,脂肪主要原料精細(xì)的切碎,還能同時將其它原料如水,冰屑,調(diào)料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時間,減少物料-量,保持餡料的天然色澤。變頻斬拌機(jī)設(shè)備廠家,蔬菜變頻斬拌機(jī)設(shè)備廠家
我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全-。
斬拌機(jī)分:雙速斬拌機(jī),節(jié)能變頻斬拌機(jī)
不銹鋼變頻斬拌機(jī)設(shè)備廠家-匯康食品機(jī)械(商家)由諸城市匯康食品機(jī)械有限公司提供。斬拌機(jī)是香腸漿料加工中淬取鹽溶性蛋白的重要設(shè)備,它的作用就是快速地提取蛋白并將蛋白和原料中的水在2~8℃時凝結(jié)成膠,形成粘稠的乳化物。諸城市匯康食品機(jī)械有限公司實力-,信譽(yù)-,在山東 濰坊 的肉制品加工設(shè)備等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。匯康食品機(jī)械帶著精益-的工作態(tài)度和不斷的完善-理念和您攜手步入,共創(chuàng)美好未來!同時本公司還是從事丸子成型機(jī),雙電機(jī)丸子機(jī),肉丸機(jī)的廠家,歡迎來電咨詢。
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