華譽機械(圖)-肉雞分割生產線-生產線

                                                                   分割線

1.公司名稱:山東華譽機械設備有限公司

2.公司地址:山東省濱州市博興縣店子工業園

3.分割線流程簡介: 經過精細加工后，肉品有小排、肉排、筒子骨、梅花肉、---前腿肉、里脊骨、脆骨肋排、---子排塊、大排、肉排、定骨、黃瓜條和---后腿肉，其經過連續式氣調包裝機托盤包裝后，在經過金屬探測儀、稱重貼標后，根據銷售訂單統一放入周轉箱輸送到配送區。豬肉屠宰分割加工生產線由預分割生產線、剔骨分割修整輸送線、周轉筐清洗系統組成，主要完成豬肉的剔骨、分割和修整，解決目前豬肉分割過程中人員與物流的合理化配置，配置---品牌配件，---運行的---性。

    育肥工藝 ：將 18個月齡下的牛送到-育肥牛場 ，肉雞分割生產線，經過嚴格的檢疫 ，根據需要進行飼料配給喂養 ，體重達到 500kg以上 ，增加肉牛體內脂肪沉積，肉雞分割生產線生產廠家，提高牛肉品質，使肉質鮮嫩。

　　排酸工藝 : 屠宰后牛肉要經歷系列化學及生物變化，生產線，肉首先會僵直，肌肉中分解產生磷酸，肉的 ph值降低，通過適當溫度下吊掛，肌肉組織開始逐漸軟化，口味大為改觀，營養價值提高，這一過程又稱為肉的后熟。在這一過程中肉的 ph值逐漸升高，肉呈酸性，所以又叫肉的排酸。排酸的肉，肌肉組織嫩化 ，易熟易爛，鮮嫩多汁，提高了牛肉品質并產生---的香味。

　　冷剔骨分割工藝：在低溫下將產品按部位分割并---修割，將產品按不同部位分割成眼肉、上腦、里脊、外脊等十多個部位。為便于分割，同時---產品衛生安全，分割需在低溫下進行，所以又稱為冷剔骨。