在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,今天我們談?wù)摰氖轻u菜巴氏殺菌設(shè)備滅菌---,口感好!不影響原有的品質(zhì)。
在傳送帶的作用下按序進人滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求,后面接著進入連續(xù)風(fēng)干線可直接裝箱。
該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序。
巴氏殺菌是國內(nèi)---的殺菌,冷卻,香椿芽巴氏殺菌機,干燥,連續(xù)巴氏滅菌生產(chǎn)組。適應(yīng)于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果醬、豆制品等食品的滅菌。該機還適應(yīng)于蔬的漂燙或蒸煮等工序。下面富瑞德機械給大家分析巴氏殺菌機技術(shù)參數(shù)!
處理能力:200kg/h 500kg/h 800kg/h 1000kg/h 1500kg/h 2000kg/h 6000kg/h
熱水溫度:max 100℃
滅菌槽尺寸:根據(jù)設(shè)備而定
滅菌時間:9—40min
總功率:根據(jù)設(shè)備而定
蒸汽耗量:根據(jù)設(shè)備而定
外型尺寸:根據(jù)設(shè)備而定
巴氏殺菌機使用方法:
本設(shè)備減速電機采用的是380v三相四線動力電源,必須由-電工人員進行接線的操作。應(yīng)根據(jù)電源的標(biāo)號對應(yīng)鏈接。嚴禁380v與220v錯接。(注意:接好線后試轉(zhuǎn),檢查減速電機是否反轉(zhuǎn)!)蒸汽汽源連接蒸汽入口,醬菜巴氏殺菌機,將水加熱到所需的殺菌溫度。設(shè)備上設(shè)有自動測溫裝置,當(dāng)溫度達到殺菌所需要的溫度時,設(shè)備能自動關(guān)掉蒸汽氣源,巴氏殺菌機價格,低于殺菌溫度時,不銹鋼蔬菜汁飲料巴氏殺菌機,設(shè)備能自動接通蒸汽汽源。
巴氏殺菌機不斷發(fā)展的過程中一些技術(shù)也不再不斷進步,巴氏殺菌機,下面就來介紹一下巴氏殺菌機的溫度設(shè)計: 巴氏殺菌機是牛奶殺菌設(shè)備之一,它采用不銹鋼加工制造,可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°~90°之間,既起到殺菌效果,-蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變,保持食品的原質(zhì)、味、色等,達到對食品不加任何防腐劑,有利于消費者---,可延長保質(zhì)期和貯藏期;產(chǎn)品可以先設(shè)置好殺菌溫度,在殺菌過程中當(dāng)水溫超過設(shè)定溫度時循環(huán)水泵開始工作。 隨著巴氏殺菌工藝的發(fā)展,巴氏殺菌機的種類也在增加。