花生是人們?yōu)槭煜さ氖称罚彩菭I養(yǎng)豐富的食品。花生無論是干的，還是鮮的，味道都非常的好的，不同的花生有不同的做法。花生米出鍋以后快速平攤開晾涼，也可以用扇子扇一下讓它快速降溫，蠶豆，這樣才能的保留花生米香脆的口感。我們?nèi)胰硕枷矚g吃酥脆的五香花生米，香酥蠶豆那個品牌好，每次買回來吃的時候，大家總是感覺皮不干凈把它搓下去，實際花生皮也是很有-價值的。
。自制酒鬼花生的做法圖文步驟23，接著快速撈出花生米，控去油分。鍋內(nèi)留少許底油，倒入辣椒絲和花椒小火慢慢焙香，然后倒入炸好的花生米翻炒均勻，加入適量的辣椒粉，花椒粉，鹽，翻炒均勻就可以出鍋了。一盤金黃酥脆的酒鬼花生米酒做好了，備酒開吃吧。自制酒鬼花生的做法圖文步驟3到此為止，我們的酒鬼花生就做好了，香辣美味，不管是做湯還是下酒都是-的選擇哦。
酒鬼花生是四川的一道特色小吃，香酥蠶豆批發(fā)，用花生搭配多種調(diào)味料經(jīng)過特殊的烹飪工序制作而成，口感好價值還-，家里的大人和小孩都可以放心吃，而花生本身便是價值非常高的食材，酒鬼花生雖好吃，但是怎樣做，才能讓花生嘎嘣脆呢？今天現(xiàn)在哈妹就給大家介紹一個-:先凍后炸，能夠讓花生變得非常香脆哦！首先需要將花生泡漲，將花生的外皮耐心的去除掉，接著用廚房紙將花生表面吸干水分。
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