集成灶風(fēng)壓
風(fēng)壓影響的是排煙效率，這就好比在家里吹風(fēng)扇，如果距離電風(fēng)扇遠(yuǎn)，就感覺不到吹出來的風(fēng)了，想要在遠(yuǎn)的距離也能吹到風(fēng)，合肥灶具，就要有高風(fēng)壓的電扇來工作；因此，集成灶的風(fēng)壓值越達(dá)，灶具批發(fā)，抗風(fēng)阻力就越強(qiáng)，排煙效果越好。相反，如果風(fēng)壓值越小，抗風(fēng)阻力就越弱，排煙效果也越差，有可能會出現(xiàn)油煙倒灌的現(xiàn)象。如果住在高層，廚房灶具，排煙管比較長，距離公共排煙道又比較遠(yuǎn)，風(fēng)壓至少要達(dá)到300pa以上。
燃?xì)庠畛霈F(xiàn)---的原因
1、燃?xì)庠颍寒?dāng)燃燒氣體內(nèi)水分較多或雜質(zhì)過多時(shí)，會使火焰顏色呈現(xiàn)---。
2、粉塵原因：當(dāng)屋內(nèi)有粉塵或炒菜時(shí)空氣中水分和油氣量增大時(shí)，也容易出現(xiàn)---。
3、風(fēng)門原因：當(dāng)風(fēng)門調(diào)節(jié)不佳，也可能出現(xiàn)此種情況，這時(shí)，只須調(diào)節(jié)風(fēng)門即可。
4、支鍋架原因：由于支鍋架表面搪瓷在高溫加熱顏色發(fā)紅，由于搪瓷的特殊材料在支鍋架周圍會發(fā)現(xiàn)火焰為紅色，這是金屬離子高溫下的顏色。
灶具火蓋
火蓋是燃?xì)庠畹?--部件之一，火蓋的材質(zhì)、火孔設(shè)計(jì)非常重要。 目前國內(nèi)燃?xì)庠罨鹕w的材質(zhì)大都是銅合金的，但銅合金也分兩種。一種是含銅量在53%左右的柜裝黃銅，這是國內(nèi)大多數(shù)企業(yè)和一些---工廠用的材質(zhì)。另一種是含銅量57%的引鑄非標(biāo)黃銅，這種銅合金一公斤比柜裝黃銅要貴幾十塊錢，因此---。國內(nèi)一些-灶具品牌都是用這種引鑄非標(biāo)黃銅合金。至于是哪種黃銅，你肉眼是看不出來的。非人士，也---不太可能知道這些。火蓋的火孔設(shè)計(jì)比較多，但主要有圓孔型、梯形、矩形、條形等。其中圓孔形為基礎(chǔ)火蓋，很早以前就有了，燃?xì)庠罹撸容^常見，易堵塞，經(jīng)常要用---、針清除一下火孔里的雜質(zhì)，以免燒壞火蓋。梯形的還是比較少見的。條形火孔總體而言熱效率更高、功率比其他火孔，比較適合---炒、爆、熗等做菜的習(xí)慣。
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