二、栽培時間；秋季是香菇主要的栽培季節，栽培時要根據栽培方式、栽培條件、培育品種以及各地的氣候特點妥善安排，努力創造適宜香菇生長發育的環境，爭取早出菇、早上市，獲得高產穩產，取得-的經濟收益；一般情況下4月底至5月上旬開始接種母種，竹蓀烘干機竹蓀烤房，5月中旬至6月中旬接種原種，6月下旬至7月下旬接種栽培種，8上旬至9月初接種栽培袋，由于8月中旬在全國仍處于高溫季節，培養室內應安裝空調降溫，不安裝空調設備的，應在8月底9月初突擊接種栽培，遲在9月10日接種結束，以-秋菇產量。
香菇袋栽是在菌絲壓塊基礎上發展起來的一項新技術，這種栽培方式無需挖瓶壓塊，簡化了栽培工藝、操作方法、污染率低，由于菌絲沒有受到損傷，縮短了香菇生長周期，秋季栽培可以比菌絲壓塊栽培提-至15天出菇。
1、裝袋接種；先將低壓高密度聚乙烯或高壓聚塑料袋一端用一至兩到尼龍繩扎緊，然后裝入栽培料，先裝料邊壓實，但后用打孔器在帶面上打五個孔，打三個另一面打兩個孔鏡。在1.5至2cm，孔-在1.5cm左右，在孔上貼3.5cm見方的氧化鋅膠布；
2、菌絲體培養；接種后把菌袋放置在25℃的培養室內培養，空氣濕度保持在65%左右，經過5至7天的培養，打洞接種的菌落直徑有3至4cm，這時可揭開袋口，古田竹蓀烘干機多少錢一臺，并將膠布揭開一角，以---菌袋骨的通氣狀況，促使菌絲體迅速生長，當菌圈直徑達5cm以上時，即可去掉外袋，將菌袋移至出菇場培養。
3、菌棒轉色管理；菌袋移至出菇場所后，用消過毒的刀片劃破塑料袋，取出已經長好的菌棒，畦面上鋪一層薄膜，將菌棒排放在膜上，然后再覆蓋一層薄膜，出菇場所的溫度要控制在20℃左右，空氣濕度控制在85%至90%之間，3至5天無需揭動薄膜。
5、出菇期管理；脫袋后15至20天，菌棒完全轉為紅棕色時，要拉大溫差和干濕差，以---菇蕾的形成，連續3至4天菌棒表面有白色裂紋出現，菇蕾從裂口中長出，此時菇棚溫度控制在15至17℃，有利于生產出肥厚的產品，棚架內每天可噴霧1至2次，空氣相對濕度應保持在85%至90%；
6、采收；香菇采收要堅持先熟先采的原則，當菌傘尚未完全張開，菌蓋邊緣稍-時及明采收，香菇采收后要放在襯有塑料薄膜的小籮筐或小籃子里，輕拿輕放，有220v的竹蓀烘干機嗎，以-新鮮的香菇完整，不要用大籮筐或麻袋、塑料袋裝，更不要擠壓，以免通風---而使香菇變形變色影響品質，采收后的香菇應及時包裝銷售或進行加工。
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